昨日,市商務(wù)局、市飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室聯(lián)合發(fā)布《文明餐桌健康春節(jié)倡議書》,倡導(dǎo)市民春節(jié)期間文明用餐、安全用餐。
倡議書提出,多人聚餐要做“文明餐桌行動(dòng)”的立行體現(xiàn)者。疫情防控期間,盡量做到“聚會(huì)不辦、喜事緩辦、白事簡(jiǎn)辦”;盡量實(shí)行分餐制或使用“公筷公勺”;不加工食用野生蘑菇、野生動(dòng)物和過期變質(zhì)食品;保持環(huán)境清潔,生熟分開,燒熟煮透,做好餐用具清潔消毒;自覺抵制“口水酒”、“兄弟煙”和同吹一個(gè)樂器等不健康行為,防止病毒“口口相傳”;按需供餐,厲行節(jié)約,避免造成不必要的浪費(fèi)。
食堂要做“文明餐桌行動(dòng)”的先行示范者。機(jī)關(guān)、單位、學(xué)校企業(yè)等集體食堂要帶頭使用公筷公勺,做到“一菜一筷,一湯一勺”,減少疾病傳染的可能性;餐飲酒店要按要求設(shè)置“文明餐桌”標(biāo)示牌,主動(dòng)提供公筷公勺,確保安全衛(wèi)生,防止“病從口入”;倡導(dǎo)節(jié)約用餐,主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐、合理消費(fèi),剩菜打包,養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣。
家庭要做“文明餐桌行動(dòng)”的主動(dòng)踐行者。推動(dòng)“文明餐桌”進(jìn)家庭,倡導(dǎo)“吃多少,做多少”,家庭成員要做到“吃多少,盛多少”;注重個(gè)人用餐衛(wèi)生,餐前洗手,自覺使用公筷公勺,不消費(fèi)國家明令禁止的野生保護(hù)動(dòng)物,用“小餐桌”帶動(dòng)“大文明”。(十堰晚報(bào)記者 周侖 )
編輯:董滿