時(shí)雨及芒種,四野皆插秧;家家麥飯美,處處菱歌長(zhǎng)。5日迎來(lái)二十四節(jié)氣里最獨(dú)特的一個(gè)節(jié)氣:芒種。這是一個(gè)寓意著播種和收獲的節(jié)氣,充滿了期待。這也是一個(gè)標(biāo)志著仲夏時(shí)節(jié)正式開(kāi)啟的節(jié)氣,透露著炎熱。
氣候特征 氣溫升高,雨量充沛
5日迎來(lái)二十四節(jié)氣的芒種,這是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣,也是夏季的第三個(gè)節(jié)氣。芒種一詞最早出現(xiàn)在《周禮》中:“澤草所生,種之芒種”,意思是說(shuō),澤草叢生的地方可以種莊稼。芒種從字面意思上看,“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”,因此,芒種又叫“忙種”,是一個(gè)典型的反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。
我國(guó)古代將芒種分為三候:“一候螳螂生;二候鵙始鳴;三候反舌無(wú)聲?!痹谶@一節(jié)氣中,螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥(niǎo)開(kāi)始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴;與此相反,能夠?qū)W習(xí)其它鳥(niǎo)鳴叫的反舌鳥(niǎo),卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種也是一個(gè)反映時(shí)令的節(jié)氣,時(shí)至仲夏,花香已逝,百花開(kāi)始凋殘、零落。為此,我國(guó)民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì)。
從氣候上看,芒種在小滿和夏至之間,是處在轉(zhuǎn)折期的一個(gè)節(jié)氣。進(jìn)入芒種節(jié)氣后,氣溫不斷升高,雨量日漸充沛,空氣濕度慢慢增大,長(zhǎng)江中下游地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入梅雨季節(jié)。北方則是熱力升級(jí),火力十足。
關(guān)于芒種的習(xí)俗,名氣最大的要屬至今尚存的“青梅煮酒”。每逢初夏時(shí)節(jié),梅子次第成熟,但酸澀滋味令人難以入口。于是婦孺孩童先采摘青梅進(jìn)行清洗,再加水烹煮至酸味盡除。煮熟的青梅或是入缸加糖腌漬,或是投入黃酒中煮制。比如在《三國(guó)演義》之中,劉備與曹操“隨至小亭,已設(shè)樽俎,盤置青梅,一樽煮酒。二人對(duì)坐,開(kāi)懷暢飲。”
十堰天氣 炎熱已至,注意防暑
進(jìn)入芒種后,氣溫將不斷走高,開(kāi)啟仲夏的炎熱模式。
從近期我市的天氣情況來(lái)看,5月份,我市的氣溫并不是很高。但進(jìn)入6月份后,我市的氣溫明顯走高。特別是從4日開(kāi)始,我市迎來(lái)一段時(shí)間的晴熱天氣,最高氣溫可達(dá)38℃。最高氣溫攀升的同時(shí),最低氣溫也不斷走高,陽(yáng)光輻射加強(qiáng),紫外線強(qiáng)烈,天氣越來(lái)越炎熱。
芒種的另一個(gè)特征就是雨量充沛。一般來(lái)說(shuō),在芒種節(jié)氣后期,從我國(guó)的長(zhǎng)江流域到日本南部,都會(huì)出現(xiàn)雨期較長(zhǎng)的連陰雨天氣,因正值梅子黃熟,故稱梅雨。對(duì)于十堰來(lái)說(shuō),由于夏季天氣變化較快,再加上地形的原因,我市容易出現(xiàn)局地的強(qiáng)對(duì)流天氣,伴隨著雷電、大風(fēng),局地還會(huì)有冰雹發(fā)生,因此,在這個(gè)時(shí)節(jié),還要注意防范強(qiáng)對(duì)流天氣帶來(lái)的災(zāi)害。
氣溫升高、降雨量增加,這樣得天獨(dú)厚的氣候條件,無(wú)論從播種和移栽來(lái)講,都是很適宜的。因此,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,一方面,禾谷類有芒種物已經(jīng)成熟,必須及時(shí)收獲;另一方面,必須抓緊時(shí)間搶種,及時(shí)移栽水稻。
養(yǎng)生技巧 飲食要清淡,不洗冷水澡
芒種這個(gè)時(shí)節(jié),市民應(yīng)遵循“起居宜早起、飲食需清淡、精神要放松”的養(yǎng)生原則。
要根據(jù)季節(jié)的氣候特征,在精神調(diào)養(yǎng)上使自己保持輕松、愉快的狀態(tài)。在生活上,為避免中暑,芒種時(shí)節(jié)要常洗澡,這樣可使“陽(yáng)熱”易于發(fā)泄。但出汗時(shí)不要立即用冷水洗澡。因?yàn)槌龊购?,皮膚血管仍處于擴(kuò)張狀態(tài),立即沖冷水,皮膚受到冷水刺激會(huì)引起血管收縮,反而會(huì)使散熱困難、體溫升高。同時(shí),流回心臟的血量突然變多,會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)。
在飲食上,要清淡和忌辛熱。夏季氣候炎熱,人的消化功能相對(duì)較弱。因此,飲食上不要吃肥膩食品,多吃雜糧,不過(guò)多食用熱性食物,以免“火上加油”。同時(shí),可以飲用酸梅湯、綠豆湯等消暑飲品。另外,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看,飲食清淡在夏季養(yǎng)生中有不可替代的作用,如蔬菜、豆類可為人體提供必需的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素及大量的維生素,維生素可預(yù)防疾病、防止衰老。
芒種時(shí)節(jié),空調(diào)、電風(fēng)扇也會(huì)開(kāi)啟,市民吹空調(diào)時(shí)也要注意預(yù)防“空調(diào)病”。如果在空調(diào)溫度較低的公共場(chǎng)所,可以加一件披肩,因?yàn)榧绫抽L(zhǎng)時(shí)間直吹空調(diào),可能造成酸痛等不適感。如果出了一身汗,不要立刻進(jìn)入空調(diào)溫度很低的房間,因?yàn)檫@時(shí)候毛孔打開(kāi),冷氣進(jìn)去,很容易感冒。
專家還提醒,炎炎夏日還易導(dǎo)致人精神不振、注意力不集中、心情焦躁。因此,在精神調(diào)養(yǎng)上,不要惱怒憂郁。要學(xué)會(huì)自我心理調(diào)節(jié),比如聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)、散散步、想想美好的事情等,努力做到靜心、安神、戒躁、息怒,同時(shí)要保證充足睡眠。(十堰晚報(bào) 記者 羅毅)
□鏈接:
和芒種相關(guān)的詩(shī)詞
詠廿四氣詩(shī)·芒種五月節(jié)
【唐】元稹
芒種看今日,螳螂應(yīng)節(jié)生。
彤云高下影,鴳鳥(niǎo)往來(lái)聲。
淥沼蓮花放,炎風(fēng)暑雨情。
相逢問(wèn)蠶麥,幸得稱人情。
時(shí)雨
【宋】陸游
時(shí)雨及芒種,四野皆插秧。
家家麥飯美,處處菱歌長(zhǎng)。
老我成惰農(nóng),永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛,愛(ài)此一雨涼。
庭木集奇聲,架藤發(fā)幽香。
芒種
【宋】韓淲
愧我粗官耗太倉(cāng),及瓜而代合耕桑。
蠶筐閣了修秧馬,老稚時(shí)時(shí)亦酒漿。
芒種前雨
【明】陶安
兼旬天氣晴,磽確曝龜坼。
山農(nóng)欲移秧,三日沛甘澤。
鶯衣濕不去,勸我持一觴。
即今幸無(wú)事,際海皆農(nóng)桑。
野老固不窮,擊壤歌虞唐。
編輯:張紅艷