最近，網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言“祝你莓心莓肺莓煩惱”火爆抖音，網(wǎng)友紛紛曬出了自己冬天收到的第一框草莓。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，冬天的第一批草莓已經(jīng)上市。有網(wǎng)友表示，“現(xiàn)在的草莓有點(diǎn)貴啊，價(jià)格比肉貴多了?！爆F(xiàn)在十堰市面上能買到頭茬草莓嗎?價(jià)格如何?味道怎么樣呢?日前，記者來(lái)到菜市場(chǎng)一探究竟。

十堰頭茬草莓開(kāi)始預(yù)定

每斤將近50元

11月中旬以來(lái)，記者看到，水果市場(chǎng)上開(kāi)始售賣草莓，量不大，多數(shù)用小筐裝著，已預(yù)訂為主。18日中午，記者在位于京東路的一家水果店內(nèi)看到，在收銀臺(tái)的大桌子上，店主擺了幾筐草莓。每顆草莓看上去都是紅潤(rùn)飽滿。店主王先生說(shuō)：“這部分是臥龍草莓，也是我們本地的，現(xiàn)在是49元一斤，一筐有兩斤賣價(jià)95元，甜度很高。那一邊擺放的是丹東草莓，屬于外地的品種，我們的賣價(jià)在45元一斤，這盒是昨天的，可以25元一盒拿走。”在包裝好的丹東草莓里，記者看到，一盒不足20顆。隨后，記者拿起一個(gè)試吃的臥龍草莓品嘗后，確實(shí)如店主所說(shuō)，甜度很高。而放在另一邊的丹東草莓，口感更脆。

在上海路的一家水果店內(nèi)，記者也看到了店里成筐擺放的草莓。店主告訴記者，這些都是客人已經(jīng)提前預(yù)定的，想要買還要再等貨?！斑@叫紅顏草莓，預(yù)定的價(jià)格是38.8元每斤，如果直接在店里買就是45元每斤?！?/p>

在位于朝陽(yáng)路的壽康華悅城樓下的壽康超市內(nèi)，記者也看到了少量盒裝的草莓被放置在冷柜里。在標(biāo)簽上，該草莓被標(biāo)注為“雙流草莓”，每盒售價(jià)為21.99元，里面共有19顆。

在湖北小蜜蜂電子商務(wù)有限公司，記者看到寫著“冬天的第一波鄖陽(yáng)臥龍鄉(xiāng)野草莓上市”的宣傳標(biāo)語(yǔ)掛在店內(nèi)，原價(jià)88元2斤的草莓，現(xiàn)在售價(jià)為66元2斤，同時(shí)還做起了第二份半價(jià)的活動(dòng)。

在市場(chǎng)上，記者也發(fā)現(xiàn)還有不少水果攤沒(méi)有進(jìn)草莓，他們表示還得再觀望觀望，“現(xiàn)在太貴了，估摸著還得好幾天價(jià)格才能下來(lái)，現(xiàn)在才初下市?！背怂?、部分超市做預(yù)定和少量銷售外，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，并沒(méi)有找到大批量售賣草莓的身影，詢問(wèn)店員后，他們的回復(fù)也是“太貴了”“現(xiàn)在還沒(méi)上市”。

同日下午，記者來(lái)到張灣區(qū)凱旋大道附近的一家水果店內(nèi)，店員正在為顧客挑選草莓，較高的價(jià)格讓許多顧客都是“按盒買”，一位顧客買了一盒花費(fèi)將近50元，“我一直盼著草莓上市，現(xiàn)在價(jià)格還是很高，我就讓店員幫我挑了，每一個(gè)都得看著沒(méi)毛病，先買幾個(gè)解解饞?！?/p>

草莓采摘上市中

真正熱潮到來(lái)還需等到12月

盡管市面上已經(jīng)有草莓在銷售，但草莓采摘園還未進(jìn)入采摘高峰期。18日下午，記者通過(guò)網(wǎng)上渠道發(fā)現(xiàn)，今年的草莓采摘活動(dòng)還沒(méi)開(kāi)始，大多數(shù)采摘園仍未開(kāi)啟采摘優(yōu)惠活動(dòng)。

“現(xiàn)在草莓才有部分剛剛成熟，還沒(méi)到大批量成熟的時(shí)候。”鄖陽(yáng)臥龍草莓莊園的負(fù)責(zé)人王建偉在接受記者采訪時(shí)說(shuō)道。作為十堰率先開(kāi)展草莓采摘活動(dòng)銷售的莊園，王建偉的草莓園占地100畝，主要種植“紅顏”“香野”兩個(gè)品種，“現(xiàn)在的話是50元一斤，不過(guò)現(xiàn)在活動(dòng)不是特別火熱，還是有不少顧客覺(jué)得價(jià)格較貴?！彼X(jué)得雖然草莓已經(jīng)上市了，但是現(xiàn)在還不是特別合適的購(gòu)買時(shí)機(jī)。

“我做采摘工作有將近7年的時(shí)間，按照以往的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，真正的熱潮還要等到12月份以后，最好是能在12月底到來(lái)年的1月份、2月份，那時(shí)候的草莓成熟多，個(gè)頭大味道也香甜?！蓖踅▊フf(shuō)道。

又到草莓誘惑季

食用清洗有禁忌

草莓是一種富含維生素C，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，因其酸甜多汁的口感、色澤紅艷的外觀，又有助消化的功效而受到許多人的歡迎，但被稱為“水果王后”的草莓在食用和清洗方面都有禁忌。對(duì)此，記者采訪了十堰市太和醫(yī)院西苑院區(qū)內(nèi)科主任劉曉波表示，吃草莓的好處有很多，可以有助減輕結(jié)腸炎癥，改善腸道健康，但也不能多吃。“草莓表面帶有許多細(xì)小的籽，這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。那些腸胃較弱的、胃酸過(guò)少、吃東西容易發(fā)生腹瀉、甚至喝涼水都覺(jué)得想上衛(wèi)生間的人，就不適合多吃草莓了，否則會(huì)帶來(lái)腹瀉困擾。”

在日常生活中，還有些市民總是會(huì)疑惑，草莓又該如何清洗呢?對(duì)此，記者采訪了京東路水果店店主王先生，有著多年賣水果經(jīng)驗(yàn)的他詳細(xì)解答了草莓的正確清洗步驟。

用流動(dòng)水沖洗。將草莓浸泡在水中，草莓表面的農(nóng)藥會(huì)溶在水中，再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部。所以，洗草莓要先用流動(dòng)水沖洗，這樣可把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去大部分。

用淡鹽水或淘米水浸泡。流動(dòng)水沖洗后的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘，再用流動(dòng)水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

不要摘草莓蒂。洗草莓時(shí)，注意千萬(wàn)不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。

不要用洗滌靈。用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。（秦楚網(wǎng) 記者 楊天嬌）

編輯：李曉靜