距離春節(jié)還有40天的時(shí)間，但不少市民已經(jīng)提前開(kāi)始預(yù)定團(tuán)年宴。連日來(lái)，記者走訪城區(qū)各大酒店獲悉，十堰城區(qū)團(tuán)年宴預(yù)定已全面開(kāi)啟，甚至有市民提前一年進(jìn)行預(yù)定。

城區(qū)團(tuán)年宴預(yù)定開(kāi)啟

近日，記者來(lái)到東岳路綠洲美景酒店，餐廳工作人員周女士告訴記者，目前，他們已經(jīng)開(kāi)始接受團(tuán)年宴預(yù)定，部分包廂已經(jīng)預(yù)定出去，由于距離過(guò)年還有一段時(shí)間，預(yù)定情況相對(duì)平穩(wěn)。

在世紀(jì)百?gòu)?qiáng)雅閣國(guó)際酒店，酒店中餐廳工作人員告訴記者，他們已經(jīng)開(kāi)始接受團(tuán)年宴預(yù)定，截至目前，春節(jié)期間的包廂已經(jīng)預(yù)定出三分之一，其中，以除夕中午的包廂預(yù)定數(shù)量最多。

在萬(wàn)德國(guó)際大酒店，記者了解到，該酒店除夕至農(nóng)歷正月初四中午的包廂全部已經(jīng)預(yù)定出去，晚上的包廂則還有空位?！拔覀兪浅菂^(qū)的老牌酒店，每年團(tuán)年宴預(yù)定的情況都非常火爆。”

記者隨后又走訪茅箭區(qū)、張灣區(qū)多家酒店發(fā)現(xiàn)，不少酒店均已經(jīng)開(kāi)啟團(tuán)年宴預(yù)定，且預(yù)定情況都還不錯(cuò)。記者采訪中獲悉，市民陳先生為了能和家人在心儀的酒店過(guò)年，甚至在去年團(tuán)年宴吃完當(dāng)天，就預(yù)定了今年團(tuán)年宴的包廂，可謂非常積極。

從記者走訪情況來(lái)看，現(xiàn)階段，十堰城區(qū)僅少數(shù)酒店除夕中午包廂被定滿，大部分酒店包廂還比較充足。餐飲業(yè)內(nèi)人士表示，隨著春節(jié)不斷臨近，空閑包廂將越來(lái)越少，建議有需求的市民盡早預(yù)定，避開(kāi)預(yù)定高峰。

今年仍以套餐為主

團(tuán)年宴價(jià)格和菜品也一直是市民最關(guān)心的問(wèn)題，記者獲悉，今年城區(qū)大部分酒店的團(tuán)年宴還是沿用套餐的形式，價(jià)格從888元至3888元之間不等，僅有少數(shù)酒店可以到店散點(diǎn)或以人均消費(fèi)的形式進(jìn)行點(diǎn)餐。

據(jù)東岳路金豐大酒店工作人員介紹，今年他們酒店團(tuán)年宴還是以套餐為主，價(jià)格有888元、1688元、1988元、2388元等不同檔次；陽(yáng)光棲谷希爾頓逸林酒店團(tuán)年宴也是套餐，價(jià)格從1688元至3888元之間不等。

記者走訪獲悉，由于距離春節(jié)還有一段時(shí)間，現(xiàn)階段還有不少酒店尚未出臺(tái)套餐價(jià)格，但這些酒店則表示，套餐價(jià)格將在12月底至1月初就會(huì)出臺(tái)，價(jià)格預(yù)計(jì)與去年持平。

“根據(jù)往年情況來(lái)看，今年應(yīng)該還是中檔套餐最受市民歡迎，畢竟菜品、價(jià)錢上比較適中，大家都能接受。至于菜品方面主要還是以大眾化、特色性的菜品為主?！比嗣衤芬痪频曦?fù)責(zé)人介紹。

老字號(hào)和大飯店仍是首選

春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也是一家人闔家團(tuán)圓的日子，廣大市民既想吃出年味又注重就餐環(huán)境，因此，不少市民在團(tuán)年宴酒店的選擇方面下了一番功夫。

市民王女士說(shuō)：“首先考慮的是菜品類型和價(jià)格，其次考慮的是地理位置和交通狀況。親戚朋友難得聚在一起，宴席中把酒言歡必不可少，如果酒店距家中較遠(yuǎn)，但喝酒后又不能開(kāi)車，因此酒店的位置非常重要。”

“這么多年一直在一家酒店吃團(tuán)年宴，已經(jīng)形成習(xí)慣了，如果酒店有位置的話，今年也還是會(huì)在原來(lái)的酒店吃團(tuán)年飯?！笔忻裥煜壬f(shuō)。

記者通過(guò)采訪發(fā)現(xiàn)，目前，團(tuán)年宴接受預(yù)定最多的基本上是城區(qū)一些老字號(hào)和大型酒店，部分中、小型餐廳從近年開(kāi)始逐漸退出團(tuán)年宴大戰(zhàn)。“酒店員工人數(shù)有限，春節(jié)招人也不好招，萬(wàn)一春節(jié)期間營(yíng)業(yè)，人手又不夠，無(wú)法服務(wù)好顧客，反而對(duì)酒店以后發(fā)展不好。加上員工忙碌了整整一年，春節(jié)也該讓他們好好休息幾天，和家人團(tuán)聚?！背菂^(qū)一酒店負(fù)責(zé)人說(shuō)。

預(yù)定團(tuán)年宴要注意啥？

團(tuán)年宴預(yù)定周期越來(lái)越長(zhǎng)，供選擇的團(tuán)年宴準(zhǔn)備模式越來(lái)越多，但是，不確定因素也隨之增多。預(yù)定團(tuán)年飯有哪些需要注意的呢？

十堰市市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒，市民預(yù)定團(tuán)年宴要盡量選擇信譽(yù)好、口碑好、證照齊全，食品安全管理到位的酒店。在預(yù)定團(tuán)年飯時(shí)，最好提前到酒店了解就餐環(huán)境、停車位置、菜品等。對(duì)有無(wú)最低消費(fèi)限制、額外服務(wù)收費(fèi)、自帶酒水食品限制等進(jìn)行咨詢確認(rèn)。

除了上述注意事項(xiàng)外，市民還應(yīng)與酒店約定好就餐時(shí)間、地點(diǎn)、席數(shù)、飯菜質(zhì)量、菜肴名稱和數(shù)量、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，了解該酒店業(yè)務(wù)的預(yù)定量，謹(jǐn)防因預(yù)定過(guò)多而出現(xiàn)就餐環(huán)境和服務(wù)水準(zhǔn)降低的情況。還有就是別忘了與酒店方明確團(tuán)年飯預(yù)定、退定的有效時(shí)限和定金處理方式。

同時(shí)，不要輕信商家的口頭承諾，必須要求店家出具詳細(xì)的菜單價(jià)位，并且注明主料等內(nèi)容，嚴(yán)防店家偷工減料，隨意漲價(jià)?，F(xiàn)在市面上有的飯店推出的“年夜飯”中只標(biāo)注了幾菜幾湯，提供幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)價(jià)位供選擇，并沒(méi)有具體菜單。（十堰晚報(bào) 記者 徐國(guó)文）

編輯：張紅艷