十堰廣電訊（全媒體記者 白孟堯 通訊員 童超）為切實做好秋季開學校園食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生用餐安全。連日來竹溪縣市場監(jiān)督管理局實行股所聯(lián)動，采取集中培訓、現(xiàn)場督導等措施，對轄區(qū)內(nèi)學校（幼兒園）開展了全面檢查，全力護航廣大師生飲食健康安全。

該局以強化教育培訓、增強校園食品安全意識；強化檢查指導、督促落實主體責任；強化宣傳引導、營造濃厚氛圍等多種方法為抓手，重點就學校疫情防控、許可管理、制度落實、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣及“周自查”制度落實等方面進行細致講解與專業(yè)培訓。重點檢查從業(yè)人員健康管理、操作場所環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)是否規(guī)范到位。一方面，要求全學校及校園周邊范圍內(nèi)的餐飲和食品銷售門店開展自清自查，以疫情防控責任是否落實、制度是否建立健全、從業(yè)人員管理是否到位等為標準排查安全隱患。另一方面，執(zhí)法人員在學校實地開展執(zhí)法檢查，消除隱患。

此外，該局還采取“邊檢查、邊指導、邊督促、邊規(guī)范、邊宣傳”的方式，深入轄區(qū)各學校開展“食品安全暨反食品浪費進校園”、“小手拉大手”等活動，積極宣傳疫情期間個人防護措施、食品安全和相關(guān)法律法規(guī)知識，讓廣大師生、家長更加全面的了解食品安全與疫情防控常態(tài)化的重要性，切實增強師生的食品安全意識。

截至目前，竹溪縣市場監(jiān)管局檢查學校食堂和校園周邊食品經(jīng)營單位74家，排查隱患46個，責令整改46個，有力維護了學校及周邊的食品安全經(jīng)營秩序。下一步，該局將繼續(xù)加大對全縣學校食品安全工作的監(jiān)管力度，及時排查食品安全風險隱患，全力保障廣大師生用餐安全。

編輯：郭梅