十堰廣電訊（全媒體記者 陳曉曼 通訊員 但興竹 張涯鑫）近日，竹山縣首屆美食文化活動暨特色餐飲技能大賽頒獎(jiǎng)儀式在秦巴藝術(shù)中心舉行。

現(xiàn)場宣布竹山十大名菜、竹山十大小吃、竹山十大名廚、竹山十大名廚提名獎(jiǎng)、竹山名廚優(yōu)秀獎(jiǎng)以及竹山美食打卡地，并為獲獎(jiǎng)單位及個(gè)人頒獎(jiǎng)。

竹山十大名菜（10道）分別是：竹山合碗、竹山打雞、竹筍打雞湯、秦巴黃牛、豆豉回鍋肉、夾沙甜肉、柳林臘蹄湯、干煸小河魚、泡椒洋芋粉、芝麻芽炒青椒。

竹山十大小吃（10種）分別是：懶豆腐、漿巴餅、火燒饃、麻葉兒、米花茶、羊肉火燒、五香豆干、拖面粑粑、三盛油饃、官渡月餅。

竹山十大名廚（10位）分別是：張家樂（老家院子）、王超（竹山合碗席）、李輝（五福臨門大酒店）、吳鵬（永暉酒樓）、喻金濤（寶豐小戶人家）、王飛（南山大酒店）、柯尊紅（竹山國際大酒店）、劉克洪（宏發(fā)酒樓）、方家斌（五福龍井龍家宴）、彭文富（庸國府大酒店）。

竹山十大名廚提名獎(jiǎng)（10位）分別是：吳皓（五福臨門大酒店）、龍超（老家院子）、王家枝（文峰鄉(xiāng)）、胡吉斌（小洞天餐廳）、譚俊（竹山合碗席）、孫長清（竹山國際大酒店）、盧從新（上庸鎮(zhèn)）、戈應(yīng)巧（深河鄉(xiāng)）、陳高（官渡鎮(zhèn)）、施善勇（上庸鎮(zhèn)）。

竹山名廚優(yōu)秀獎(jiǎng)（27位）分別是：柏巍、陳文、陳艷、陳友香、董敏、侯華、黃英、柯鵬、李秀青、劉小明、全虎、全守云、史代全、萬軍、王成英、謝啟榮、徐春華、楊賽、楊福生、袁耀、張飛、張光枝、張少蓮、張壽連、趙發(fā)蘭、周斌、周飛。

竹山美食打卡地（6處）分別是：太和梅花谷、圣水湖旅游度假區(qū)、竹山合碗席、南山五福堂美食街、寶豐五福龍井、擂鼓稻香西河。

本次美食文化活動從今年5月份啟動，吸引了31支代表隊(duì)共70余名廚師參賽，經(jīng)過現(xiàn)場烹飪制作、網(wǎng)絡(luò)投票等環(huán)節(jié)，最終評選出結(jié)果。大賽于6月21日在寶豐鎮(zhèn)龍井村結(jié)束，于近日完成頒獎(jiǎng)儀式。

編輯：尹杉杉