十堰廣電訊(全媒體記者 郭梅 彭濤 通訊員 孫翠婷) 11月3日上午,房縣首屆十大特色美食村頒獎(jiǎng)盛典統(tǒng)籌會(huì)在縣政府會(huì)議室召開(kāi),會(huì)議由副縣長(zhǎng)鄒莉主持。本次活動(dòng)主承辦單位、活動(dòng)各相關(guān)單位及19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)參會(huì)。

房縣文旅局黨組書記、局長(zhǎng)陸龍權(quán)匯報(bào)了頒獎(jiǎng)盛典籌備情況。參加活動(dòng)的各相關(guān)部門就如何完成頒獎(jiǎng)活動(dòng)分工做了表態(tài)發(fā)言。

統(tǒng)籌會(huì)上,鄒莉指出,要精心準(zhǔn)備十大特色美食村頒獎(jiǎng)盛典活動(dòng),充分認(rèn)識(shí)活動(dòng)舉辦的意義。活動(dòng)的舉辦,是弘揚(yáng)地方文化的需要。房縣的好山好水,催生出了眾多味道鮮美、文化內(nèi)涵豐富的美食。房縣的黃酒文化,香菇、木耳等優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品更是有故事、高品質(zhì),大有文章可做,大有故事可講。是助力鄉(xiāng)村振興的需要。通過(guò)美食村評(píng)選活動(dòng),進(jìn)一步推進(jìn)房縣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施,促進(jìn)鄉(xiāng)村文化旅游高質(zhì)量發(fā)展,弘揚(yáng)地方特色餐飲文化,帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收。是提升文旅品牌的需要。旅游中最要的一環(huán)就是吃,為“美食赴一座城,尋找人間煙火氣”的目的地旅游備受追捧,餐飲更是帶動(dòng)文旅消費(fèi)的有力抓手,更將助力“千里房縣 詩(shī)酒遠(yuǎn)方”文旅品牌知名度、美譽(yù)度提升。

鄒莉強(qiáng)調(diào),要精確分工,壓實(shí)責(zé)任,確?;顒?dòng)圓滿成功舉辦。活動(dòng)籌備工作時(shí)間緊,任務(wù)重,各相關(guān)單位要高度重視,要以高度的責(zé)任感和使命感,嚴(yán)肅認(rèn)真的對(duì)待特色美食村的頒獎(jiǎng)活動(dòng),嚴(yán)格按照活動(dòng)方案要求,把各項(xiàng)籌備工作做細(xì)、做實(shí),保質(zhì)保量完成相關(guān)工作。

鄒莉要求要擴(kuò)大活動(dòng)影響力,把成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。一是擴(kuò)大宣傳。通過(guò)美食村頒獎(jiǎng)活動(dòng),大力宣揚(yáng)房縣傳統(tǒng)美食文化,做足美食文章,充分發(fā)揮特色美食村的典型示范作用,讓房縣美食聲名遠(yuǎn)播。二是形成品牌。充分與鄉(xiāng)村振興相結(jié)合,各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和餐飲單位要把本地傳統(tǒng)、地道美食作為首選,精心打造,讓傳統(tǒng)菜煥發(fā)生機(jī)與活力,形成品牌。三是要把美食與產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合,結(jié)合產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)新菜品,讓新食材、新菜品豐富餐桌,不斷探索產(chǎn)業(yè)促美食、農(nóng)旅相融合的新路子。四是端上桌子。商務(wù)局要拿出方案,與餐飲協(xié)會(huì)合力把此次大賽成果在各大餐館推廣,成為招牌菜、搶手菜,把成果切實(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,助推文化旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
編輯:郭梅