
十堰廣電訊(全媒體記者 白璐 通訊員 張?bào)阌?蔡佳玲)曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的大川農(nóng)家美食,是不少十堰人對(duì)山里農(nóng)家樂(lè)的最初印象。為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興,助力農(nóng)家樂(lè)和旅游民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展,11月21日,茅箭區(qū)將舉辦2023年茅箭區(qū)農(nóng)家樂(lè)和旅游民宿招牌菜大賽。茅箭區(qū)內(nèi)各農(nóng)家樂(lè)、旅游民宿均可報(bào)名參賽,截止11月10號(hào),已有44家農(nóng)家樂(lè)、旅游民宿的88道菜肴報(bào)名參加。



據(jù)了解,11月21日,比賽將在茅箭區(qū)茅塔鄉(xiāng)康家村村委會(huì)外廣場(chǎng)進(jìn)行,參賽選手需在45分鐘內(nèi)制作2道特色農(nóng)家菜,以本原材料為主,烹調(diào)方法不限,體現(xiàn)美味、新鮮、樸實(shí)、親切、天然、健康的農(nóng)家特色。評(píng)審組將根據(jù)規(guī)則現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比打分,2道菜品單獨(dú)記分,取分?jǐn)?shù)較高的菜品參評(píng)。




大賽設(shè)招牌菜金獎(jiǎng)一個(gè),獎(jiǎng)金30000元;銀獎(jiǎng)3個(gè),獎(jiǎng)金各20000元;銅獎(jiǎng)3個(gè),獎(jiǎng)金各10000元。同時(shí),評(píng)委會(huì)還將現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選出風(fēng)味突出、地域特色鮮明、適合市場(chǎng)需求、能廣泛推廣運(yùn)用的10款菜品,授予"茅箭區(qū)鄉(xiāng)村十大待客菜"榮譽(yù)稱號(hào),每道菜給予5000元獎(jiǎng)金。




屆時(shí),茅箭區(qū)的招牌菜和鄉(xiāng)村十大待客菜名單將現(xiàn)場(chǎng)揭曉,敬請(qǐng)期待!
編輯:張正山