央廣網(wǎng)哈爾濱1月5日消息（記者楊海全 馬俊瑋）最近，“掏心掏肺掏家底”般花式寵溺“南方小土豆”的哈爾濱爆火出圈。

火到什么程度？?jī)H元旦假期，哈爾濱旅游訂單量同比增長(zhǎng)158%，其中，異地客群占比75%。元旦假日三天，哈爾濱市累計(jì)接待游客304.79萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入59.14億元。游客接待量與旅游總收入達(dá)到歷史峰值。

峰值什么概念？本地人笑談：家人們，誰懂呀？笑不活了，怎么這么多“南方小土豆”勇闖哈爾濱。原來哈爾濱能容得下這么多人。

這個(gè)冰雪季，哈爾濱爆火到什么程度？“潑天的富貴”怎么就輪到哈爾濱了？“出圈”的哈爾濱怎樣越來越熱呢？

哈爾濱中央大街游人如織（央廣網(wǎng)記者馬俊瑋 攝）

寵溺“南方小土豆”的哈爾濱爆火

這個(gè)冰雪季，哈爾濱火了！

“上次見到這么多人，我都不記得是啥時(shí)候！”家住哈爾濱百年老街中央大街附近的宮先生這個(gè)元旦假期選擇“蝸居”在家里，“到處都是人，吃飯排隊(duì)，洗浴排隊(duì)，去景點(diǎn)更是人挨人?！?/p>

不止元旦假期，隨著2023年冬第一場(chǎng)雪落下，哈爾濱就成為眾多南方游客打卡目的地?！安皇菤W洲去不起，而是哈爾濱更有性價(jià)比”，來自全國(guó)各地的游客紛紛涌入哈爾濱，本地人親切地稱呼南方游客為“小土豆”。

南方游客似乎比本地人更懂得如何打卡這座城市。滑雪、搓澡、吃鐵鍋燉、看冰雕、逛早市……這一連串“神操作”讓這座冰雪之城一躍成為“頂流”。

以哈爾濱冰雪大世界為例，今年開園第一天就有4萬人預(yù)約，元旦當(dāng)天更是開啟“人從眾”模式，萬人蹦迪的場(chǎng)面讓不少游客都“驚呆了”。

“痛并快樂吧！”和男朋友在冰雪大世界游玩的四川游客茍女士笑著說道：“這里和在家鄉(xiāng)游玩的感覺完全不一樣，冰天雪地真的讓人很興奮?！?/p>

哈爾濱冰雪大世界全景（央廣網(wǎng)發(fā) 哈爾濱冰雪大世界供圖）

某旅游平臺(tái)提供的數(shù)據(jù)顯示，2024年元旦，“南北互跨”是年輕消費(fèi)者假期出行的熱門趨勢(shì)，哈爾濱成為南方人前往的寶藏城市，遠(yuǎn)道而來的游客掀起跨年新玩法。“南方人對(duì)雪有多執(zhí)著”“哈爾濱澡堂里擠滿了南方人”……這個(gè)假期，哈爾濱成為了南方人的旅游“主場(chǎng)”。

除了打卡各大旅游景區(qū)，南方游客也熱衷于探索寶藏城市的新鮮玩法——哈爾濱“道里菜市場(chǎng)”搜索量暴增8倍，評(píng)價(jià)數(shù)增幅超9倍，筆記攻略數(shù)增幅超10倍；12月以來，哈爾濱特色美食尹胖子油炸糕、阿財(cái)麻辣燙、德民王式干炸里脊為南方游客打卡數(shù)最多的道里美食TOP3。

“哈爾濱真的是一座寶藏城市，連冰塊都能玩出無數(shù)花樣?！眮碜院幽系膹埾壬隗w驗(yàn)冰版畫創(chuàng)作后說。

因此，有網(wǎng)友調(diào)侃：“作為哈爾濱的一孩還是很‘嫉妒’，這好東西都給二胎了。”

“潑天的富貴”怎么就輪到哈爾濱了？

為了迎接這個(gè)冰雪季，讓“南方小土豆”感受冰天雪地的熱情，哈爾濱可謂“掏家底”式寵客。

網(wǎng)紅大雪人、蹦迪公交車、冰上熱氣球，還有索菲亞廣場(chǎng)上空升起的人造月亮，甚至掏出直升機(jī)寵“小土豆”。這讓不少本地人都直呼“沒見過這樣的哈爾濱”。

一位網(wǎng)友說，哈爾濱“活像一只‘開屏的孔雀’。”

寵溺“南方小土豆”玩出了新高度——直升機(jī)安排起來（央廣網(wǎng)發(fā) 黑龍江冰城通用航空有限公司供圖）

這一系列操作不僅讓游客看花了眼，也驚呆了本地人?！盃枮I”成為網(wǎng)友對(duì)哈爾濱的昵稱。一位來自哈爾濱的網(wǎng)友說：“皇額娘，這樣哄孩子的歌，你從未對(duì)我唱過。”

“我們能做的就是做好自己，做好有品質(zhì)的產(chǎn)品，讓游客認(rèn)可。我們做好了，也算是為黑龍江的冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展出了一份力?！北┐笫澜鐮I(yíng)銷部副部長(zhǎng)孫澤旻說。

在黑龍江大學(xué)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心主任段光達(dá)教授看來，哈爾濱冰雪旅游爆火“出圈”并不意外。“出圈”源自黑龍江省和哈爾濱市文旅部門的超前介入，“提前精心策劃，精準(zhǔn)預(yù)判，組織各地自媒體大V和本地網(wǎng)絡(luò)大咖為冰雪季旅游做前期鋪墊，提前營(yíng)銷、宣傳、推介哈爾濱，這一點(diǎn)值得肯定?！倍谓淌谡f。

而在黑龍江省社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所副研究員、區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究室主任王力力看來，這次哈爾濱冰雪旅游的爆火得益于大量社交媒體的宣傳推廣?！澳戏叫⊥炼埂薄肮枮I是討好型市格”“爾濱，你讓我感到陌生”等熱梗經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的發(fā)酵，讓哈爾濱冰雪旅游迅速獲得大規(guī)模關(guān)注。

直徑5米的“絕美月亮”在索菲亞廣場(chǎng)升起（央廣網(wǎng)發(fā) 陳默 攝）

2023年12月25日，哈爾濱發(fā)出《致全市人民的一封信》，網(wǎng)友稱“暖到了心窩”。信里號(hào)召全體市民承接好這“潑天”的情誼，“以客為先、以客為尊、以客為友、以客為親”，讓路、讓景、讓利給遠(yuǎn)道而來的朋友。

于是，廣大市民紛紛當(dāng)起“活雷鋒”。熱情好客的本地市民承諾：“不下館子不洗澡，不開破車滿街跑，要有游客來問好，還給免費(fèi)當(dāng)向?qū)А！?/p>

“大老遠(yuǎn)來的都是客，讓他們吃好玩好！”在哈爾濱網(wǎng)紅早市——紅專街早市，入冬以來這里就擠滿了游客。每天經(jīng)過這里上班的陳女士用“太火了”來形容，“‘公主王子們’一定在哈爾濱玩好，我們絕不差事兒！”

在段光達(dá)教授看來，哈爾濱文旅部門面對(duì)冰雪大世界開幕式偶發(fā)事件的及時(shí)處理值得稱道，主動(dòng)承認(rèn)工作有失誤，贏得了當(dāng)事游客的理解，換來了全國(guó)游客的信任，認(rèn)同度、滿意度大幅提升?！肮枮I冰雪大世界退票‘風(fēng)波’出現(xiàn)時(shí)，管理部門和相關(guān)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)辦公，致歉、整改、退票，體現(xiàn)的是現(xiàn)代服務(wù)意識(shí)，因而變不利因素為動(dòng)力源，這一點(diǎn)可圈可點(diǎn)?！?/p>

此觀點(diǎn)也得到了王力力的認(rèn)同?！爸t虛真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度不僅保住了園區(qū)的口碑，還為哈爾濱收獲不少粉絲。之后網(wǎng)友的持續(xù)爆梗，冰雪旅拍的火爆出圈以及游客的體驗(yàn)感受經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的發(fā)酵，吸引了越來越多的網(wǎng)友關(guān)注，也為哈爾濱冰雪旅游帶來極大熱度。”王力力說。

王力力深入分析哈爾濱旅游爆火的成因時(shí)說，這既有北京冬奧會(huì)后帶來的冰雪熱度持續(xù)不退，也和深厚的地域文化和創(chuàng)新的旅游產(chǎn)品、出圈的網(wǎng)絡(luò)宣傳有關(guān)，最重要的是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量?！案鞑块T協(xié)作配合，著力提升市場(chǎng)化服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、規(guī)范化運(yùn)營(yíng)和智慧化賦能水平。對(duì)于批評(píng)建議高度重視，積極響應(yīng)，認(rèn)真整改，不斷提高監(jiān)管力度?！蓖趿αφf。

“出圈”的哈爾濱怎樣變“網(wǎng)紅”為“長(zhǎng)紅”？

“出圈”的哈爾濱怎樣避免“曇花一現(xiàn)”？段光達(dá)教授認(rèn)為，延長(zhǎng)冰雪季有效經(jīng)營(yíng)期或火爆期，對(duì)哈爾濱來講是一種“考驗(yàn)”，信息爆炸時(shí)代真情實(shí)意的傳播需要游客的現(xiàn)場(chǎng)真實(shí)體驗(yàn)，要未雨綢繆，高度重視偶發(fā)事件，樹立全局意識(shí)，“全心全意的服務(wù)才能釋放旅游新動(dòng)能”。

游客盡享冰天雪地的樂趣（央廣網(wǎng)發(fā) 資料圖片）

而面對(duì)這一波“潑天富貴”，哈爾濱文旅局也早已做好準(zhǔn)備。據(jù)哈爾濱市政府官網(wǎng)信息顯示，為營(yíng)造歡樂、祥和、安全、有序的假期氛圍，確保游客“乘興而來，盡興而歸”，哈爾濱市文旅局元旦前在行程規(guī)劃、參團(tuán)注意、出游安全以及消費(fèi)維權(quán)等方面對(duì)游客做出溫馨提示。文旅局提醒，“若在旅游過程中如遇糾紛，切勿采取過激行為，避免事態(tài)擴(kuò)大，理性選擇維權(quán)方式，撥打12345熱線?！?/p>

黑龍江省旅游工作聯(lián)席會(huì)議辦公室2023年12月31日也發(fā)布《黑龍江省致海內(nèi)外游客朋友們的新年感謝信》。信中表示，“我們掏心掏肺掏家底，改進(jìn)細(xì)節(jié)，提升服務(wù)，‘沒有最好，只有更好’”“這個(gè)冬天，您的傳揚(yáng)把很多龍江人都‘整不會(huì)了’，讓我們感動(dòng)淚目，您的鼓勵(lì)支持，真頂！”

王力力告訴記者，哈爾濱冰雪旅游熱度的持續(xù)升溫，也讓廣大市民積極的參與其中，形成了“人人都是營(yíng)商環(huán)境，人人都是服務(wù)員”的政民同心、眾志成城的和諧氛圍，共同營(yíng)造安心舒適的旅游環(huán)境。

王力力建議，重點(diǎn)打造冰雪戶外游、冰雪森林游、冰雪康養(yǎng)游、冰雪邊境游、冰雪極地游、冰雪民俗游、冰雪研學(xué)游等復(fù)合產(chǎn)品，同時(shí)根據(jù)不同消費(fèi)群體推出“個(gè)性定制”冰雪旅游消費(fèi)模式，構(gòu)建集導(dǎo)航、導(dǎo)游、導(dǎo)覽、導(dǎo)購(gòu)、觀光、休閑、商務(wù)于一體的智慧旅游體系，滿足消費(fèi)者品質(zhì)化、多樣化消費(fèi)需求，增強(qiáng)消費(fèi)“粘性”。

文旅火爆如何變?yōu)槿嬲衽d全方位振興突破口？

多家平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示，元旦假期后，哈爾濱的討論度仍在延續(xù)，且相關(guān)熱度已經(jīng)輻射到了省內(nèi)其他旅游目的地。其中，齊齊哈爾、大慶等城市的旅游訂單量紛紛呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，可謂“爾濱發(fā)光、東北發(fā)熱”。

“這幾天生意特別火爆，有從哈爾濱一路玩過來的‘南方寶寶’，也有從其他城市過來的游客。游客認(rèn)為我家肉好、蘸料好，就想體驗(yàn)一下齊齊哈爾的獨(dú)特烤肉，排隊(duì)一小時(shí)都沒有怨言?！饼R齊哈爾某家烤肉店店主自豪地說。

抖音、大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)信息顯示，截至目前，以哈爾濱為代表的東北冰雪游熱度仍處高位。美團(tuán)、攜程等平臺(tái)數(shù)據(jù)則顯示，未來一段時(shí)間內(nèi)，冰雪游相關(guān)訂單增速仍將維持高水準(zhǔn)。

文旅爆火是否是全面振興全方位振興的突破口？

“振興是人的振興，人的振興需要人氣興旺?！倍喂膺_(dá)教授分析，哈爾濱冰雪旅游的爆火是老工業(yè)基地振興的先期預(yù)兆，“旅游業(yè)”是地方經(jīng)濟(jì)重要增長(zhǎng)點(diǎn)，也是全面振興全方位振興的切入點(diǎn)、發(fā)力點(diǎn)，應(yīng)抓住機(jī)遇，乘勢(shì)而為，將“火爆出圈”變?yōu)槿嬲衽d全方位振興的突破口。

淘學(xué)企鵝引人圍觀（央廣網(wǎng)發(fā) 陳彭州 攝）

王力力綜合近期旅游數(shù)據(jù)后分析，短期來看，此次冰雪旅游的火爆的確帶來了旅游收入的大幅增長(zhǎng)，也帶動(dòng)了餐飲、住宿等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但是由于冰雪旅游的季節(jié)性限制明顯，游客逗留時(shí)間相對(duì)較短，對(duì)其他產(chǎn)業(yè)的加成不大。

但是，王力力判斷，長(zhǎng)期來看，此次哈爾濱的“出圈”對(duì)振興地方經(jīng)濟(jì)會(huì)有一定的幫助。首先，改變了以往很多人對(duì)龍江人以及黑龍江省的刻板印象，讓更多人了解了黑龍江深厚的地域文化、真誠(chéng)的龍江人民、壯美的龍江風(fēng)光、優(yōu)質(zhì)的龍江特產(chǎn)。打破“投資不過山海關(guān)”的魔咒，會(huì)有更多的有識(shí)之士選擇在龍江大地投資興業(yè)。其次，厚植了龍江人民的家鄉(xiāng)情懷。正視存在問題，增強(qiáng)發(fā)展信心，提振干事創(chuàng)業(yè)的熱情，為龍江振興發(fā)展提供強(qiáng)大動(dòng)能。

那么，如何才能使哈爾濱冰雪旅游實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展？王力力建議，哈爾濱要傳承和發(fā)揚(yáng)好冰雪文化，不斷推進(jìn)冰雪文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新性發(fā)展，將冰雪的自然優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

同時(shí)，突破冰雪旅游的季節(jié)性限制，也需要?jiǎng)?chuàng)新旅游業(yè)態(tài)，構(gòu)建虛擬化、游戲化的冰雪世界。借助信息化、智能化、數(shù)字化發(fā)展，發(fā)展新型冰雪旅游消費(fèi)，形成冰雪旅游消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)的新動(dòng)能。

編輯：張紅艷