十堰廣電訊(全媒體記者 許海芳 通訊員 唐甜)清晨的陽光灑在西關(guān)印象的青石板路上,街巷里飄出陣陣豆香。近日,西關(guān)印象"豆腐工坊"迎來了一群可愛的小工匠和他們的家長,共同體驗傳統(tǒng)豆腐制作的樂趣。從磨豆、濾漿到點鹵、成型,孩子們在親手實踐中感受非遺文化的魅力,收獲了一段充滿豆香的溫馨時光。



第一站:豆香初體驗
活動伊始,工坊師傅用生動有趣的故事,向孩子們講述了豆腐的千年歷史。"原來黃豆還能變成豆腐呀!"小朋友們睜大眼睛,迫不及待地想動手嘗試。


第二站:親子協(xié)作,快樂磨豆
孩子們輪流推動傳統(tǒng)石磨,看著黃豆慢慢變成乳白的豆?jié){。隨后在師傅的帶領(lǐng)下,紛紛動手參與包袱過濾,眼神里充滿好奇。


第三站:神奇的點鹵時刻
當師傅將鹵水緩緩倒入煮好的豆?jié){中,孩子們屏住呼吸,慢慢湊近觀察,見證液體凝固成豆花的奇妙過程。


第四站:壓制成型,收獲成果
孩子們小心翼翼地將豆花倒入模具,輕輕壓實。等待脫模時,每個孩子都充滿期待。孩子們打開模具,看著自己親手制作的豆腐,臉上洋溢出自豪的笑容。


在這場充滿豆香的研學之旅中,孩子們不僅學會了豆腐的制作工藝,更體會到了傳統(tǒng)匠人的智慧和辛勞。一粒黃豆的蛻變,讓孩子們懂得了食物的珍貴,也種下了文化傳承的種子。
西關(guān)印象用一座工坊證明:非遺傳承從來不是博物館里的標本,而是可以觸摸、品嘗、帶回家的鮮活記憶。 西關(guān)印象豆腐工坊以"傳承非遺文化,體驗匠人精神"為宗旨,通過沉浸式的豆腐制作體驗,讓孩子們在動手實踐中感受傳統(tǒng)工藝的魅力,領(lǐng)悟"一粥一飯當思來之不易"的深刻道理。作為“十堰市中小學生研學旅行基地”,西關(guān)印象景區(qū)獨特的教育價值和深厚的文化底蘊得到了社會各界的廣泛認可與好評。
接下來,西關(guān)印象將持續(xù)推出更多非遺體驗活動,歡迎大小朋友前來體驗,一起觸摸歷史,感受傳統(tǒng)文化的溫度!
研學服務熱線:0719-3256666
編輯:張正山