十堰廣電訊(全媒體記者 魏俊 何旭 王傳金)今年,十堰種植有2萬(wàn)余畝獼猴桃,都分布在哪些地方?現(xiàn)在是否都可以采摘?近日,市經(jīng)濟(jì)作物研究所專(zhuān)門(mén)制定了一份科學(xué)采收地圖。

市農(nóng)藝專(zhuān)家介紹,十堰獼猴桃種植區(qū)主要集中在張灣區(qū)、茅箭區(qū)、鄖陽(yáng)區(qū)和丹江口市等地,形成紅心、黃肉、綠肉三大類(lèi)型十余個(gè)品種的種植格局,市民可享受長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月的獼猴桃體驗(yàn)采摘期。
十堰市經(jīng)濟(jì)作物研究所副所長(zhǎng)肖濤介紹,不同品種的獼猴桃成熟期不同,從9月持續(xù)至11月,紅心獼猴桃多在9月成熟,黃肉獼猴桃成熟期為9月下旬至10月下旬,綠肉獼猴桃一般在10月中旬之后成熟。
為保證獼猴桃的品質(zhì)和口感,專(zhuān)家需要特別提醒果農(nóng)和市民,要避免早采,以免影響口感和鮮果貯藏。根據(jù)各品種成熟期,研究所繪制了詳細(xì)的采摘參考地圖。

采摘地圖顯示,9月10日后,張灣區(qū)西溝鄉(xiāng)柏林鎮(zhèn)、鄖陽(yáng)區(qū)青曲鎮(zhèn)、白浪鎮(zhèn)、白桑關(guān)鎮(zhèn)種植的紅陽(yáng)、黃金果等品種獼猴桃最早一批成熟;9月15日至25日前后,張灣區(qū)西溝鄉(xiāng)、竹溪縣泉溪鎮(zhèn)、竹山縣溢水鎮(zhèn)、官渡鎮(zhèn)、房縣軍店鎮(zhèn)、丹江口市習(xí)家店鎮(zhèn)、茅箭區(qū)大川鎮(zhèn)等地的翠香、翠玉獼猴桃將陸續(xù)成熟;10月初至10月下旬,金艷、徐香、中獼2號(hào)等晚熟品種相繼上市。
肖濤介紹,截至目前,十堰獼猴桃種植面積達(dá)2萬(wàn)余畝,年產(chǎn)量約1.5萬(wàn)噸,產(chǎn)值約1.5億元。十堰生態(tài)優(yōu)良,本地獼猴桃風(fēng)味濃郁、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,十堰獼猴桃已入選中國(guó)首批《農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄》。
專(zhuān)家揭秘:“維C之王”獼猴桃營(yíng)養(yǎng)密碼
獼猴桃素有“水果之王”“維C之王”的美稱(chēng),不僅清甜多汁,更是一座“營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”。那么,十堰產(chǎn)的獼猴桃品質(zhì)如何?富含哪些對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分?專(zhuān)家用數(shù)據(jù)一一解答。

在十堰市經(jīng)濟(jì)作物研究所實(shí)驗(yàn)室內(nèi),農(nóng)藝專(zhuān)家正對(duì)本地特色品種獼猴桃進(jìn)行品質(zhì)檢測(cè)及單果重量測(cè)量,果徑是衡量果實(shí)大小和等級(jí)的重要指標(biāo),而糖度和可溶性固形物含量是決定獼猴桃品質(zhì)的關(guān)鍵。
目前,十堰種植的獼猴桃有紅心的紅陽(yáng)、東紅,黃肉的陽(yáng)光金果、金艷、金桃,綠肉的翠香、徐香等多個(gè)品種。當(dāng)前檢測(cè)的“紅陽(yáng)”獼猴桃甜度高、風(fēng)味濃,備受市場(chǎng)歡迎。
十堰市經(jīng)濟(jì)作物研究所高級(jí)農(nóng)藝師王華玲介紹,獼猴桃屬于后熟型水果,軟熟后可溶性固形物含量高,個(gè)別可達(dá)21%以上,說(shuō)明口感出色。
專(zhuān)家介紹,獼猴桃的維C含量遠(yuǎn)超許多常見(jiàn)水果,能夠促進(jìn)免疫細(xì)胞的生成與活性,幫助人體抵抗病菌入侵,此外,獼猴桃中的抗氧化物質(zhì)能清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。
肖濤說(shuō),獼猴桃富含維生素C、膳食纖維、獼猴桃蛋白酶及鈣、鎂、鉀等微量元素,營(yíng)養(yǎng)成分在人體中的利用率高達(dá)94%,對(duì)增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)消化、保護(hù)心腦血管和抗氧化具有重要作用。
編輯:張紅艷
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