2025年我市“兩會”期間,市人大代表和政協(xié)委員提出了一批關(guān)乎改革發(fā)展、民生福祉的建議和提案。市政府高度重視建議、提案辦理工作,各承辦單位履職盡責(zé)積極推進(jìn)落實?!妒咝侣劼?lián)播》推出“民意連心橋 辦理見真章”專欄,追蹤一批建議、提案辦理情況及取得的成效。
一餐一飯,牽系萬千市民“舌尖上的安全”。在市六屆人大四次會議期間,胡成國等多名人大代表聯(lián)名提交了《關(guān)于加強食品安全監(jiān)管的建議》。收到建議后,我市市場監(jiān)管部門高度重視,會同相關(guān)部門專題研究,聚焦重點領(lǐng)域開展專項整治,以扎實的辦理成效回應(yīng)代表關(guān)切與民生期盼。

中午時分,市二中校園食堂飯菜飄香,秩序井然。學(xué)生們通過“刷臉支付”快速取餐。借助學(xué)校“數(shù)字食堂”管理平臺,后廚運行實況、食材來源與價格等信息清晰可見,全面透明。
學(xué)生高瀅淼說,進(jìn)大門就可以看到食堂內(nèi)部監(jiān)控,看到后廚的操作很干凈,很放心。
學(xué)生家長何勤說,以前家長對孩子的飲食情況不了解,現(xiàn)在打開手機數(shù)字平臺就能看到,一目了然,很方便。
在市六屆人大四次會議期間,部分人大代表提出“加大市場監(jiān)管力度,實施不定期、不定點抽檢”等建議。收到建議后,市市場監(jiān)管局將加強食品安全監(jiān)管列為重點民生實事,聚焦肉制品、食品添加劑等群眾關(guān)注領(lǐng)域開展專項整治。其中,推行“數(shù)字食堂”監(jiān)管平臺,正是構(gòu)建“政府主導(dǎo)、學(xué)校主責(zé)、社會共治”全鏈條防控體系的重要舉措。
十堰市第二中學(xué)食堂食品安全總監(jiān)黃自成介紹,從食材采購溯源到加工、售餐及消費情況,在數(shù)字食堂監(jiān)管平臺都可以顯示,該平臺還有預(yù)警功能,食材入庫出庫、孩子異常消費情況都會預(yù)警。

在推進(jìn)智慧監(jiān)管的同時,硬件升級也同步展開。目前,全市已完成113所學(xué)校食堂的改擴建,配置病媒生物防制設(shè)備12115套,學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”實現(xiàn)全覆蓋。今年秋季建成投入使用的鄖陽中學(xué)新食堂就是其中之一。
鄖陽中學(xué)食堂食品安全員黃鑫介紹,舊食堂有3000余個餐位,改造后有4000個餐位, 有效緩解了學(xué)生就餐排隊問題,新食堂還增加了很多的供餐品種,豐富了學(xué)生的選擇。

代表建議的落實,不僅體現(xiàn)在校園內(nèi),也推動了食品產(chǎn)業(yè)的整體提質(zhì)升級。今年以來,市場監(jiān)管部門持續(xù)加強對小作坊的監(jiān)管,對全市921家食品生產(chǎn)小作坊實現(xiàn)全覆蓋檢查,并通過幫扶指導(dǎo),協(xié)助企業(yè)優(yōu)化廠房布局與生產(chǎn)流程。位于張灣區(qū)漢江路街道李家院村的十堰恒泰食品有限公司,近期完成了腸衣加工車間的標(biāo)準(zhǔn)化改造,生產(chǎn)環(huán)境煥然一新。
十堰恒泰食品有限公司負(fù)責(zé)人譚畹花介紹,他們按照標(biāo)準(zhǔn)完成改造后成為了生產(chǎn)型企業(yè),除了環(huán)境改善,產(chǎn)量銷售渠道也有所改善,丹江肉聯(lián)廠也主動打電話尋求合作。
張灣區(qū)市場監(jiān)管局副局長張斌介紹,對提檔升級的食品生產(chǎn)企業(yè),主要從食品原料采購、生產(chǎn)加工過程、人員健康管理等進(jìn)行日常監(jiān)督管理,出現(xiàn)問題及時整改,整改完畢后形成閉環(huán)。

食品安全需要社會齊抓共管,我市創(chuàng)新監(jiān)管方式,聯(lián)合人大代表開展“你點我檢”“你點我查”全紀(jì)實直播檢查活動,鼓勵公眾參與監(jiān)督,推動形成社會共治格局。
市市場監(jiān)管局食品綜合協(xié)調(diào)科工作人員歐陽昊介紹,該局高度重視人大代表提出的食品安全建議辦理工作,截至目前,他們開展了一系列專項整治,進(jìn)一步防范化解了一批食品安全風(fēng)險隱患,同時,加大幫扶指導(dǎo)力度,服務(wù)指導(dǎo)298家食品生產(chǎn)企業(yè)做好廠房布局、流程設(shè)計,解決學(xué)校食堂硬件升級、制度完善等重難點問題28個。

從校園食堂的“明廚亮灶”,到食品企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化改造,再到社會共治,人大代表的一條條建議,正轉(zhuǎn)化為守護(hù)市民“舌尖安全”的扎實行動,形成了責(zé)任明確、齊抓共管、運行高效的食品安全監(jiān)管工作格局。
(全媒體記者 葉旭升 通訊員 王波)
編輯:萬林
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