秦楚風(fēng)訊（十堰融媒記者 楊廣泉）這個冬日，十堰餐飲界將迎來一位備受矚目的新成員。12月20日，東星記湘說粵語（和昌店）將正式開門迎客。作為十堰首家湘菜商務(wù)海鮮餐廳、首家全屋地暖餐廳，東星記（和昌店）將為本地食客帶來冬日里溫暖而鮮活的味覺盛宴。

東星記餐廳，承襲湖北道合餐飲二十載匠心，以“湘魂為骨，鮮味為魂”為核心理念，它巧妙地將湖南菜肴的熱烈風(fēng)味與環(huán)球海鮮的靈動本味進行創(chuàng)新融合，構(gòu)筑起一個以“鮮”為核心的味覺宇宙。從三湘山野的甄選食材到遠洋深海的時令珍饈，品牌致力于在傳統(tǒng)湘菜的醇厚基底上，演繹出更具層次與創(chuàng)意的當代餐飲美學(xué)。

盡管東星記和昌店為新開門店，但其姊妹店國瑞府店已積累下良好的市場口碑與食客反饋，為品牌提供了可鑒經(jīng)驗。據(jù)食客反饋，東星記的用餐體驗在多方面均令人稱道：環(huán)境上將東方雅致與現(xiàn)代格調(diào)相融合，營造出舒適且有品位的空間；服務(wù)細致入微，注重儀式感，能貼心滿足各類宴請需求；而菜品更是其核心魅力所在，以經(jīng)典的湘式烹法融合海鮮，打造出獨特的“鮮辣”風(fēng)味，招牌菜品質(zhì)穩(wěn)定，深受食客好評。這些來自國瑞府店的真實贊譽，成為新店品質(zhì)與體驗的最佳保障。

東星記的招牌菜品完美詮釋了其烹飪哲學(xué)。東星記黃貢椒蒸魚頭，在經(jīng)典剁椒魚頭基礎(chǔ)上創(chuàng)新，選用色澤金黃、香氣獨特的黃貢椒，蒸制出的魚頭鮮辣醇厚，周圍點綴的魚丸宛如珍珠，被譽為“黃金珍珠魚頭”。另一道頭牌菜東星記三年湘黃老母雞燉花膠，則彰顯了湯品的極致匠心，精選養(yǎng)足三年的走地雞，佐以上等花膠，經(jīng)山泉水足時慢燉，湯色澄黃、濃郁鮮香，是滋補與款待客人的上佳之選。

據(jù)悉，為慶祝和昌店盛大開業(yè)，東星記餐廳特推出誠意充值優(yōu)惠活動，具體為：充值1000元送100元，2000元送300元，3000元送500元，5000元送1000元，10000元送2200元，20000元送5000元。

東星記門店信息：

1.東星記國瑞府店：

地址：張灣區(qū)發(fā)展大道國瑞府東星記湘海拾鮮

訂餐電話：0719-8018188

2.東星記和昌店：

地址：十堰市茅箭區(qū)京東路和昌國際城52號（延安路）

訂餐電話：0719-8662166

這個冬日，東星記餐廳誠邀全城食客一同暖赴這場“湘說粵語”之約，品鑒山河湖海匯聚于一碗一碟間的無限風(fēng)味。

編輯：尹杉杉