春回武陵，茶香漸濃。

3月13日，在咸豐縣曲江鎮(zhèn)“三茶”融合產(chǎn)業(yè)園建設(shè)現(xiàn)場，工人們正在忙碌。建設(shè)單位負(fù)責(zé)人田徑指著已封頂?shù)?號樓說：“這是抹茶生產(chǎn)加工區(qū)，兩條碾茶生產(chǎn)線已投產(chǎn)。整個項目完工后，將形成集展示展銷、抹茶精深加工于一體的產(chǎn)業(yè)鏈體系，預(yù)計可帶動200多人就業(yè)，年產(chǎn)值1.2億元。”

距此20公里外的高樂山鎮(zhèn)白水壩社區(qū)，茶農(nóng)陳金平正和工人們在自家2畝茶園里忙著立桿?！跋劝鸭茏哟钇饋?，頭茬茶葉采完就遮上遮陽網(wǎng)，等著收抹茶原料。”她擦了把汗，笑著說，“我鄰居去年試種了一季，收入比普通大宗綠茶翻了一番?！?/p>

一邊是工地上機(jī)械的轟鳴，一邊是茶園里忙碌的身影，共同構(gòu)成了咸豐縣茶產(chǎn)業(yè)沖刺“開門紅”的生動圖景。這個擁有近30萬畝茶園的“中國富硒白茶縣”，正以“名優(yōu)茶出省、大宗茶出?！睘槟繕?biāo)，在春茶開采季，全力跑出產(chǎn)業(yè)升級的加速度。

3月13日，咸豐縣曲江鎮(zhèn)“三茶”融合產(chǎn)業(yè)園建設(shè)正酣。(通訊員 舒淑 攝)

金融活水潤茶山 銀企攜手解難題

“貸款主要用于春茶采摘前的機(jī)器維護(hù)和鮮葉收購?！?月12日，咸豐縣御硒源茶業(yè)有限責(zé)任公司的廠房里燈火通明，攤青機(jī)、殺青機(jī)全速運(yùn)轉(zhuǎn)。公司總經(jīng)理李丹一邊查看茶葉加工情況，一邊對前來回訪的農(nóng)商行客戶經(jīng)理說：“從申請到放款只用了5天，隨用隨還，非常靈活。這筆錢解了收購鮮葉的燃眉之急?！?/p>

春茶采摘季節(jié)性強(qiáng)，資金需求“短、頻、急”。早在春節(jié)前，咸豐農(nóng)商行小村支行客戶經(jīng)理王思杰就和同事們走村入戶，摸排企業(yè)和種植大戶的資金需求。

“我們推出了‘春茶貸’，一周內(nèi)就能審批完成?！蓖跛冀苷f，“如果茶企缺少抵押物，還可以通過‘再擔(dān)貸’產(chǎn)品獲得授信?！?/p>

咸豐縣金融監(jiān)管支局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，截至3月11日，咸豐縣今年已新增茶企貸款50筆，金額3508.2萬元，為69筆貸款辦理了期限延長，涉及金額3322萬元。目前，茶企貸款存量共238筆、金額1.84億元。保險機(jī)構(gòu)為全縣茶產(chǎn)業(yè)鏈提供了完善的風(fēng)險保障，讓茶企茶農(nóng)吃上定心丸。

咸豐縣曲江鎮(zhèn)楊家寨村村民在管護(hù)茶園。(通訊員 舒淑 攝)

云端招工破瓶頸 科技賦能提品質(zhì)

“采茶一天能掙多少錢?”“包吃住嗎?”3月11日，咸豐縣大路壩區(qū)茶葉基地里，一場直播帶崗正在進(jìn)行。主播楊玲以翠綠的茶山為背景，向屏幕前的求職者詳細(xì)介紹薪酬待遇和食宿安排。

“目前報名人數(shù)已超1000人?！睏盍嵴f，2月19日發(fā)布第一條招工視頻，瀏覽量就突破了5萬。來自貴州、河南、湖南等地的不少務(wù)工人員表達(dá)了前來采茶的意向。

咸豐白茶屬于溫度敏感型綠茶，白化期僅40天左右，采摘“黃金期”一旦錯過，嫩芽就會“返青”，身價將大打折扣。全縣春茶采摘季需采茶工超2萬人，缺口約6000人。

“通過線上招聘，已為茶企達(dá)成初步就業(yè)意向2000余人?！毕特S縣就業(yè)中心就業(yè)指導(dǎo)股負(fù)責(zé)人劉泰甫說。咸豐縣將持續(xù)開展線上招聘，優(yōu)化交通接駁、技能培訓(xùn)等配套服務(wù)，全力保障春茶采摘順利進(jìn)行。

用工有保障，品質(zhì)更要提升。在黃金洞鄉(xiāng)金洞司村，恩施玉露制作技藝代表性傳承人何光友正在殺青機(jī)前精準(zhǔn)調(diào)控溫度、頻率和振幅。“近年來，我們以咸豐‘白葉一號’為原料，沿用恩施玉露的蒸青工藝?！焙喂庥呀榻B，這樣制作出的“恩施玉露”湯色更鮮綠明亮、口感更鮮爽甘醇。

2025年4月24日，由咸豐縣自主研制的新品茶葉“咸豐白茶·白金”正式發(fā)布。中國農(nóng)科院茶葉研究所原副所長魯成銀評價道：“外形細(xì)圓緊直呈松針狀，色澤嫩綠鮮潤;湯色嫩綠明亮;香氣清香帶花果香;滋味鮮醇甘爽。”

此外，“候鳥”人才、中國農(nóng)科院茶葉研究所專家鄧余良也常駐咸豐縣，深入曲江、清坪、高樂山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，現(xiàn)場指導(dǎo)廠房建設(shè)、傳授高端紅茶加工技藝，為咸豐茶產(chǎn)品品質(zhì)提升、加工標(biāo)準(zhǔn)化提供全方位的科技支持。

3 月5 日，咸豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技專家在白茶基地查看白茶長勢。(通訊員 舒淑 攝)

抹茶賽道拓新局 產(chǎn)業(yè)升級天地寬

“今天正在澆筑1—7/A—C軸地梁?！苯?，咸豐縣活龍坪鄉(xiāng)人大主席羅宇站在碾茶加工廠項目建設(shè)工地上介紹。今年，該鄉(xiāng)規(guī)劃建設(shè)3000畝抹茶原料基地。

針對部分村民對產(chǎn)業(yè)前景的顧慮，鄉(xiāng)黨委實施黨員推動、模范帶動、平臺促動、干群聯(lián)動“四措并舉”。黨員干部入戶算清收益賬，打消群眾疑慮;在村黨員帶頭改造示范園，消除觀望心態(tài);依托“小院議事”平臺讓村民共商發(fā)展;干群攜手田間攻堅，手把手指導(dǎo)技術(shù)……一系列舉措讓群眾從“心存顧慮”轉(zhuǎn)變?yōu)椤胺e極支持”。

從浙江安吉茶商誤將“白葉一號”當(dāng)作普通綠茶苗發(fā)給茶農(nóng)，到如今白茶面積穩(wěn)居全國第三、湖北第一，咸豐縣用20年時間完成了一次產(chǎn)業(yè)跨越。但名優(yōu)茶市場增長放緩的現(xiàn)實，倒逼當(dāng)?shù)乇仨殞ふ倚沦惖馈?/p>

“抹茶種植管理相對省工，全球市場需求量大?！毕特S縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專家姚健說。縣政府已出臺《抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動方案》，目標(biāo)是到2027年建成抹茶原料基地3萬畝，實現(xiàn)碾茶產(chǎn)量3000噸以上、抹茶產(chǎn)量1000噸以上，精深加工產(chǎn)值達(dá)5億元、綜合產(chǎn)值突破10億元。

目前，全縣已建成碾茶生產(chǎn)線20條，全年可加工碾茶(干茶)1600噸、實現(xiàn)產(chǎn)值2.4億元。森林抹茶產(chǎn)業(yè)園、清坪抹茶綠茶產(chǎn)業(yè)園、活龍坪抹茶廠等重點項目正加快推進(jìn)。

“當(dāng)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)迎來新消費(fèi)浪潮，從田間到舌尖，從茶園到實驗室，從山間集市到電商直播，咸豐正以創(chuàng)新激活傳統(tǒng)基因。”咸豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉專班負(fù)責(zé)人黃忠說。

2025年春茶季，全縣加工干茶600余噸，實現(xiàn)銷售額5億元。在當(dāng)年舉辦的產(chǎn)銷對接活動上，10家省外及海外企業(yè)與咸豐茶企集中簽約，訂單金額達(dá)7億元，其中白茶簽約額4.2億元。2025年，咸豐白茶年綜合產(chǎn)值突破13.5億元，30萬畝茶園成為10萬戶茶農(nóng)的“綠色銀行”。

錨定“名優(yōu)茶出省、大宗茶出?！蹦繕?biāo)，咸豐縣正朝著建設(shè)“世界富硒抹茶之都”邁進(jìn)，在武陵山腹地書寫“綠葉生金”的新篇章。

3月5日，咸豐縣硒源山茶葉廠房工作人員正在攤晾春茶。(通訊員 舒淑 攝)

3月5日，湖北昀和生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司廠房第一批加工出來的春茶。(通訊員 舒淑 攝）

編輯：李持