秦楚風(fēng)訊(通訊員 薛華偉 楊學(xué)淞)近日,武當(dāng)山特區(qū)市場監(jiān)督管理局聘請10名外賣配送員擔(dān)任食品安全社會(huì)監(jiān)督員,進(jìn)一步提升外賣食品安全水平,保障廣大游客和市民“舌尖上的安全”。

本次受聘的外賣配送員日常配送覆蓋城區(qū)及景區(qū)周邊近200家餐飲商戶,日均行程覆蓋主次干道、背街小巷、景區(qū)及商業(yè)區(qū)域,每月可開展流動(dòng)巡查超1500次。這些“移動(dòng)監(jiān)督員”將在日常配送工作中,可高頻次進(jìn)入餐飲門店后廚、加工操作區(qū)、食品打包區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域,一旦發(fā)現(xiàn)食材貯存不規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、從業(yè)人員操作不合規(guī)等問題,將及時(shí)向市場監(jiān)督管理部門反饋。
為確保“移動(dòng)監(jiān)督員”能夠有效履行職責(zé),該局將定期組織監(jiān)督員開展業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確巡查重點(diǎn)、信息上報(bào)流程及問題處置機(jī)制,建立“配送員巡查、即時(shí)上報(bào)、迅速核查、閉環(huán)整改”工作模式,實(shí)現(xiàn)安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早制止、快處置,推動(dòng)形成“監(jiān)管部門+外賣平臺(tái)+社會(huì)力量”的食品安全共治格局。
編輯:孫木子