你是否曾陷入過這樣的減肥困境：少油少糖頓頓清淡，跑步跳操累到出汗，可體重秤上的數(shù)字紋絲不動(dòng)，甚至悄悄上漲……這背后的“真兇”，可能是一種被稱為皮質(zhì)醇的激素。

什么是皮質(zhì)醇?

皮質(zhì)醇是一種由大腦刺激腎上腺分泌的激素，通俗講，它的工作就是幫我們來對(duì)抗壓力。

在急性應(yīng)激狀態(tài)下，皮質(zhì)醇短期升高有助于動(dòng)員能量、維持血糖穩(wěn)定、調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)，是機(jī)體的一種正常保護(hù)機(jī)制。

然而，熬夜加班、情緒焦慮、家庭瑣事、精神內(nèi)耗、睡眠不足……這些壓力持續(xù)不斷，讓身體一直誤以為“處于危險(xiǎn)中”，于是皮質(zhì)醇長(zhǎng)期居高不下，而這就是“壓力肥”的開始。

皮質(zhì)醇增多可以通過多種作用機(jī)制影響體重。

提升食欲：皮質(zhì)醇可以作用于大腦的食欲調(diào)節(jié)中樞，刺激食欲，使人們進(jìn)食高熱量、高脂肪和高糖食物。

促進(jìn)血糖轉(zhuǎn)化為脂肪：皮質(zhì)醇會(huì)提高糖原、脂類、蛋白質(zhì)的分解，間接增加血液中葡萄糖的含量，為了“消滅”血糖，胰島素含量就會(huì)隨之升高，將血糖轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存在我們的身體里。

影響其他激素：長(zhǎng)期的皮質(zhì)醇偏高會(huì)讓我們的面部、腰腹及后背等部位的脂肪更容易堆積，也會(huì)通過影響其他相關(guān)激素水平來增加我們內(nèi)臟脂肪的囤積。

如何降低皮質(zhì)醇?

越減越肥不是意志力問題，而是壓力下的生理反應(yīng)。當(dāng)皮質(zhì)醇水平回歸正常，自然會(huì)輕松瘦下來。正確的順序是先減壓，再減重;先睡好，再吃好：

緩解壓力：睡前泡腳，壓力大時(shí)深呼吸，做一些自己喜歡的事，聽舒緩的音樂使身體放松下來。

避免熬夜：皮質(zhì)醇分泌有晝夜規(guī)律，養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣，早睡早起有助于調(diào)節(jié)皮質(zhì)醇水平，讓減肥事半功倍。

健康飲食：不要不吃早餐，在膳食指南推薦的飲食框架下，適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)碳水化合物的攝入，可以降低靜息狀態(tài)下的皮質(zhì)醇水平。

適當(dāng)運(yùn)動(dòng)：多做一些低強(qiáng)度的戶外有氧運(yùn)動(dòng)，例如慢跑、騎車、打羽毛球;這會(huì)促使身體分泌內(nèi)啡肽，讓人感到愉悅和舒緩，從而降低皮質(zhì)醇水平。

編輯：李持