十堰廣電訊（全媒體記者 耿吉國(guó) 通訊員 王琴）為降低油條的生產(chǎn)成本、提高銷量，一早餐店老板在生產(chǎn)過程中違規(guī)使用含鋁的“油炸王”復(fù)配膨松劑，導(dǎo)致油條中鋁殘留量嚴(yán)重超標(biāo)，侵犯了消費(fèi)者的合法權(quán)益，損害了社會(huì)公共利益。

5月10日，由丹江口市檢察院提起的食品安全領(lǐng)域刑事附帶民事公益訴訟案在市法院公開審理，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局及相關(guān)單位人員旁聽庭審。該案將擇期審判。

柳某經(jīng)營(yíng)一家早餐店，為讓油條賣相好、口感佳，同時(shí)降低生產(chǎn)成本、提高銷量，他違規(guī)使用了含鋁的“油炸王”復(fù)配膨松劑生產(chǎn)油條，導(dǎo)致其生產(chǎn)的油條鋁含量超標(biāo)。2021年7月1日，市場(chǎng)監(jiān)管局在對(duì)柳某早餐店的油條進(jìn)行日常抽樣送檢中，發(fā)現(xiàn)其當(dāng)天生產(chǎn)油條中鋁殘留量超標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)4倍以上。

該院在工作中發(fā)現(xiàn)，柳某有生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品行為，便及時(shí)監(jiān)督行政機(jī)關(guān)依法將該線索移送公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹椤?/p>

案件移送審查起訴后，該院認(rèn)為，柳某生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或其他嚴(yán)重食源性疾病，其行為侵害了不特定消費(fèi)者的健康權(quán)，損害了社會(huì)公共利益。遂該院在依法向法院提起刑事訴訟的同時(shí)，一并提起附帶民事公益訴訟，請(qǐng)求法院判令其支付經(jīng)營(yíng)價(jià)款十倍賠償金，并在市級(jí)以上媒體公開向社會(huì)公眾賠禮道歉。

食品安全無(wú)小事。檢察機(jī)關(guān)依法向被告人提出十倍的懲罰賠償訴求，是嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求的具體體現(xiàn)，通過附帶民事公益訴訟的追責(zé)功能，對(duì)侵權(quán)人提出懲罰性賠償，加大其違法成本，對(duì)侵權(quán)人及潛在違法者也能起到震懾與警示作用，牢牢守住食品安全生產(chǎn)底線，持續(xù)優(yōu)化法治化營(yíng)商環(huán)境，切實(shí)保障老百姓“舌尖上”的安全。

“食品安全是關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全的大事 ，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人?！睓z察官提醒廣大商家，在追逐利益的同時(shí)，必須堅(jiān)守道德和法律的底線，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，切勿以犧牲道德和消費(fèi)者利益來獲取利益。同時(shí)，也希望廣大消費(fèi)者自覺提高食品安全意識(shí)，在餐飲消費(fèi)的過程中發(fā)現(xiàn)食品安全問題，及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門反映，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。

編輯：李曉靜