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隨著冬至的到來,做香腸臘肉準(zhǔn)備年貨的市民逐漸增多。12月22日上午,記者在老虎溝農(nóng)貿(mào)市場看到,市場里幾個加工香腸的攤位前一片忙碌,市民排起了長隊等候灌制香腸,攤主們更是忙得不可開交,據(jù)他們介紹,這幾天起每天至少做五六百斤。同時,隨著市民忙著準(zhǔn)備臘味年貨,市場里的牛養(yǎng)豬肉也俏銷了起來。
每年終歲末,我市一些市民都有種做香腸的習(xí)俗,成為過年時餐桌上不可少的一道深受喜愛的菜品。(秦楚網(wǎng)記者 張啟國)
編輯:姜鵬
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