十堰廣電訊(通訊員 張賢明 林瑞)窯淮鎮(zhèn)位于房縣縣城以西36公里,素有千里房縣“西大門”之稱。該鎮(zhèn)是典型的二高山農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),近年來(lái),該鎮(zhèn)圍繞“一鎮(zhèn)一品”產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,把發(fā)展茶葉特色產(chǎn)業(yè)作為群眾增收的主要途徑,為做好三產(chǎn)融合,窯淮鎮(zhèn)根據(jù)自己的特色,以茶葉為原料,開(kāi)發(fā)出多種美食。
1、茶葉包子
茶水揉面做成的包子,吃上一口,滿滿的都是茶香味道。

2、茶葉豬尾
在豬尾巴煮熟前2分鐘,放入窯淮鮮茶葉,這樣的味道你嘗過(guò)嗎?

3、茶葉炒嫩牛肉
將腌好的牛肉、茶葉放入鍋中,大火翻炒,美味的茶葉炒嫩牛肉絕對(duì)讓你垂涎欲滴。

窯淮鎮(zhèn)目前開(kāi)發(fā)出來(lái)的以茶葉為原料的菜還有不少,想要嘗嘗春天的味道,那就去現(xiàn)場(chǎng)親自嘗嘗哦!



窯淮鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園面積3.4萬(wàn)畝,其中豐產(chǎn)茶園2.9萬(wàn)畝,戶均5畝茶,人均茶園1.7畝,茶葉產(chǎn)業(yè)覆蓋全鎮(zhèn)14個(gè)村。目前,以三岔、西溝、窯場(chǎng)、淮水、陳家鋪、界山為主的特色的茶葉觀光片區(qū)基本形成,下一步,該鎮(zhèn)通過(guò)整合全鎮(zhèn)休閑觀光園、省市級(jí)美麗鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)村振興示范村等優(yōu)勢(shì)資源,通過(guò)發(fā)展特色茶吧、農(nóng)家樂(lè)、民宿等,逐步實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)融合,最終實(shí)現(xiàn)茶山就是金山的“兩山理論”的創(chuàng)新突破。
編輯:郭梅