十堰廣電訊(全媒體記者 郭梅 彭濤)九道鄉(xiāng)地處秦巴山脈,距離房縣縣城157公里,境內(nèi)自然區(qū)位優(yōu)勢明顯,歷史文化深厚,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。卸甲坪村是九道鄉(xiāng)鄉(xiāng)政府所在地。


出游初印象
5月19日,特色美食村評選工作人員一行8人早上六點(diǎn)從上龕出發(fā),一路上感覺車都在山路上盤旋,正應(yīng)了那句“人在車中坐,車在畫中游”??諝庵袕浡慕疸y花的花香,還有不時(shí)傳來的清脆鳥鳴聲。也不知道是翻過了幾座大山,大家突然都被眼前的美景吸引,只見山谷中云霧繚繞,晨霧把遠(yuǎn)處的山,樹,都蒙上了輕紗。大家趕緊下車拍下這美麗的景致。




站在半山的公路上望卸甲坪村,村子就如同山谷中的世外桃源,這里沒有都市的繁華,一切都顯的那么恬靜、古樸。


進(jìn)入村莊是整潔干凈的公路,街道兩邊的樓房挨挨擠擠, 卸甲坪村不大,也許不需要20分鐘都能走完主街道,但琳瑯滿目的商品又讓人感受到現(xiàn)代生活的氣息。


九道還有九焰山古鹽道遺跡、陰峪河風(fēng)光等美景,還是遠(yuǎn)近聞名的民歌之鄉(xiāng),這里傳唱《黑暗傳》、《詩經(jīng)》等各類民歌7000多首,陰峪河九道段素有“華中第一大峽谷”之稱,其雄偉、險(xiǎn)峻,峭壁高聳入云,谷中林深樹密,云霧繚繞,兩旁藤蘿密布,瀑鳴潭幽。



美食初印象
沒到九道鄉(xiāng),就已經(jīng)被九道的土豆所吸引,到了九道,這里大廚用土豆(洋芋)做成的食物,刷新了我對洋芋的認(rèn)識,洋芋臘蹄,一道用九道高山上自產(chǎn)的洋芋配上九道當(dāng)?shù)赝霖i肉腌制的臘蹄,不僅色香味俱全,肥而不膩入口即化的口感、臘肉獨(dú)有的香味,讓味蕾記憶深刻,這道菜還是一道功夫菜,需要大廚慢慢煨四個(gè)小時(shí),才能制作出此等佳肴。還有孜然味道的洋芋果、晶瑩剔透的洋芋粉皮、香脆的洋芋干、柴火灶做成的洋芋米飯,一桌“洋芋宴”讓人唇齒留香。




除了土豆系列,大廚還做了臘味土雞、蒸五化臘肉、喬麥餅、玉米餅等美食,地道的食材制作成的美食自然有著出色表現(xiàn),不僅賞心悅目,更是香濃誘人,讓人欲罷不能,回味無窮,徹底沉浸在這極致的美食享受中。




據(jù)了解,下一步九道鄉(xiāng)計(jì)劃利用自己的區(qū)位優(yōu)勢,以生態(tài)資源為基礎(chǔ),以農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)為核心,打造“九神旅游生態(tài)圈”。



導(dǎo)航地址:房縣九道鄉(xiāng)
編輯:郭梅