注意了！注意了！不是四季豆！也不是豌豆！

有！毒！千萬不能吃！

杭州夫妻倆食物中毒，險些喪命

近日，杭州蕭山區(qū)第二人民醫(yī)院急診科收治一對夫妻，疑似食物中毒導致意識不清。醫(yī)護人員將患者護送入搶救室后，急診科副主任韓潔一邊詢問家屬，一邊下達對兩人進行緊急洗胃、輸液等一系列對癥搶救治療。

經(jīng)過治療，這對夫妻意識逐漸恢復，在消化內(nèi)科經(jīng)過治療觀察，目前已經(jīng)康復出院。

誤食的是“白地瓜”種子

據(jù)了解，老王（化名）夫妻二人早上都吃了自家種的“地瓜籽”煮的粥，不到五分鐘，就上吐下瀉、手足麻木，沒多久甚至開始意識不清，家人看到嚇得不行，立刻將其送醫(yī)。

不止老王夫妻，近年來，誤食沙葛種子，致中毒的案例并不少。

案例一：近日，浙江平湖市第一人民醫(yī)院急診科接診兩名老年患者，均是誤食了有毒的沙葛種子。兩位老人出現(xiàn)了惡心嘔吐、四肢乏力、胸悶氣閉、頭痛等癥狀，幸虧及時就醫(yī)，最終轉(zhuǎn)危為安。

案例二：2020年，浙江溫州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院急診科收治了一位食物中毒的76歲阿婆。據(jù)悉，患者是吃了沙葛種子后頓時出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、呼吸困難等癥狀。急診科醫(yī)生采取了相應的解毒措施。最終，經(jīng)過緊急救治，阿婆轉(zhuǎn)危為安。

案例三：2018年，江門市中心醫(yī)院兒科ICU收治了一名1歲11月大的小女孩，誤食了沙葛種子后出現(xiàn)嘔吐、精神萎靡、懶言、煩躁等癥狀。最終，醫(yī)務人員給小女孩進行了CRRT（連續(xù)性腎臟替代療法）治療，并結(jié)合鼻飼解毒劑崩大碗及茶油、補堿糾酸等治療后，9天后小女孩康復出院。

“白地瓜”種子有劇毒，千萬不可食用

據(jù)事后了解，老王夫妻倆吃的“地瓜籽”，是一種長得像豌豆的涼薯種子。

涼薯是一種豆科植物的根，學名是豆薯，也叫白地瓜、沙葛、地蘿卜等，它的主要食用部位是塊根，但與其他豆科植物一樣，都會結(jié)出豆莢，外表看起來酷似四季豆、豌豆等。

但！是！這種子有毒！

沙葛的豆莢種子

據(jù)悉，除了可食用的塊根部位沙葛的莖、葉、花朵、豆莢種子中，均分布有一類叫“魚藤酮”的劇毒物質(zhì)，這種物質(zhì)曾經(jīng)是制作土農(nóng)藥殺蟲劑的原料之一，其毒素主要毒害神經(jīng)系統(tǒng)，魚藤酮的進入蟲體的作用機理，是抑制線粒體呼吸鏈，導致害蟲出現(xiàn)呼吸困難和驚厥等呼吸體統(tǒng)障礙，行動遲緩，麻痹而死，人體中毒現(xiàn)象表現(xiàn)為頭昏、惡心、嘔吐、四肢麻木等癥狀，嚴重者呼吸淺慢、血壓下降、呼吸衰竭、昏迷而死亡，5-6顆種子即可造成無法挽回的后果。

醫(yī)生提醒：誤食中毒后第一時間就近就醫(yī)！

如果在食用某種食物之后，集體出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等輕重不同的類似表現(xiàn)，就要高度懷疑是否食物中毒，這種情況下，應立即停止食用并保留可疑食物，采取催吐措施，并及時撥打醫(yī)院急救電話。

急診科醫(yī)生提醒：急性中毒一定要按照就近原則，盡快去醫(yī)院洗胃，不必首選路途遙遠的大醫(yī)院，以免延誤搶救時間。

（綜合：廣州日報、健康杭州、蕭山日報）

編輯：陸興敏