十堰廣電訊（全媒體記者 白璐）1月16日，“茅箭區(qū)農(nóng)家樂和旅游民宿招牌菜大賽”在茅箭區(qū)茅塔鄉(xiāng)康家村村委會(huì)外廣場(chǎng)舉行，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)出茅箭區(qū)招牌菜大賽金獎(jiǎng)及十大待客菜。

在比賽現(xiàn)場(chǎng)，共有44家農(nóng)家樂、旅游民宿的88道菜肴報(bào)名參加角逐。參賽選手在45分鐘內(nèi)制作2道特色農(nóng)家菜，以原材料為主，烹調(diào)方法不限，體現(xiàn)美味、新鮮、樸實(shí)、親切、天然、健康的農(nóng)家特色，評(píng)審組根據(jù)評(píng)選規(guī)則現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比打分，2道菜品單獨(dú)記分，取分?jǐn)?shù)較高的菜品評(píng)獎(jiǎng)。

在實(shí)操現(xiàn)場(chǎng)，各位選手拿出看家本領(lǐng)，精心烹飪菜肴。土雞湯、香煎小白魚、小蔥豆腐等特色菜讓評(píng)委們目不暇接，現(xiàn)場(chǎng)觀眾品嘗后對(duì)農(nóng)家菜贊不絕口。

經(jīng)過評(píng)委評(píng)選，最終農(nóng)家菜瓜蜂蝦魚獲一等獎(jiǎng)及3萬元獎(jiǎng)金。

本次賽事設(shè)置銀獎(jiǎng)3個(gè)，獎(jiǎng)金各20000元，銅獎(jiǎng)3個(gè)，獎(jiǎng)金各10000元。同時(shí)，評(píng)委會(huì)還現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選出風(fēng)味突出、地域特色鮮明、適合市場(chǎng)需求、能廣泛推廣運(yùn)用的養(yǎng)生羊肉湯、手工魚丸、酸椒風(fēng)干雞等10款菜品，授予"茅箭區(qū)鄉(xiāng)村十大待客菜"榮譽(yù)稱號(hào)，并給予每道菜給予5000元獎(jiǎng)金。

本次大賽由茅箭區(qū)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)小組主辦，茅箭區(qū)鄉(xiāng)村振興局和茅箭區(qū)文化和旅游局主辦，主辦方通過舉辦活動(dòng)來助力鄉(xiāng)村振興。大賽為轄區(qū)農(nóng)家樂提供了一個(gè)交流平臺(tái)，得到了經(jīng)營者們的大力支持。

賽事負(fù)責(zé)人朱玉紅介紹，今年在庭院經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)補(bǔ)政策大力支持下，農(nóng)家樂和旅游民宿積極性非常高，同時(shí)也促進(jìn)了小流域治理和鄉(xiāng)村振興工作。

編輯：張正山