十堰廣電訊（通訊員 李弘剛 馬勝男）4月27日，武當(dāng)山特區(qū)人社局組織武當(dāng)山賓館36名餐廳服務(wù)員開展職業(yè)能力提升技能評(píng)價(jià)培訓(xùn)。特邀十堰市飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室和堰之味烹飪工作室的專業(yè)人士進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，采用課堂教學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合的方式，確保培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用性和針對(duì)性。

培訓(xùn)過(guò)程中，專家們圍繞餐飲服務(wù)禮儀、引座點(diǎn)菜、擺臺(tái)、托盤、斟酒水、上菜、分菜、換盤與撤盤、餐巾折花等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了深入講解和演示。參訓(xùn)人員通過(guò)實(shí)操考核，不僅掌握了餐廳服務(wù)的基本技能，還提升了服務(wù)水平和職業(yè)素養(yǎng)。最終，32名參訓(xùn)人員通過(guò)實(shí)操考核，獲得“餐廳服務(wù)員”中級(jí)工職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定證書。

參訓(xùn)人員李珊珊表示：“今天的培訓(xùn)非常有意義，我學(xué)到了很多實(shí)用的服務(wù)技能和禮儀知識(shí)。通過(guò)參加職業(yè)技能評(píng)價(jià)考試并獲得證書，也讓我感到自己的專業(yè)技能得到了認(rèn)可和提升?！?/p>

自年初以來(lái)，武當(dāng)山特區(qū)人社局重點(diǎn)圍繞武當(dāng)山文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)服務(wù)發(fā)力，積極開展職業(yè)技能評(píng)價(jià)培訓(xùn)活動(dòng)。通過(guò)打造“武當(dāng)工匠”人才品牌，為武當(dāng)山文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入了新的活力和動(dòng)力。下一步，武當(dāng)山特區(qū)人社局將繼續(xù)深化職業(yè)技能培訓(xùn)工作，為特區(qū)文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才保障。

編輯：張正山