湖北日報客戶端訊(通訊員李遙 王闖 朱一珂 余欣瑤 周子杰)7月20 日，竹溪縣泉溪鎮(zhèn)舉行“歡慶土豆豐收、助力鄉(xiāng)村振興”土豆美食節(jié)。

開幕式上，精彩絕倫的文藝演出率先登場，為觀眾帶來了一場視覺與聽覺的盛宴。演員們用充滿活力和激情的表演，展現(xiàn)出泉溪鎮(zhèn)的獨特魅力和文化底蘊。

活動現(xiàn)場還舉行了簽約授牌儀式，陜西省安康市牛頭店鎮(zhèn)與泉溪鎮(zhèn)簽署友好協(xié)作協(xié)議，北京市密云區(qū)翁莊鎮(zhèn)與泉溪鎮(zhèn)簽署對口幫扶協(xié)議，多家企業(yè)與泉溪鎮(zhèn)達(dá)成合作意向，將為該鎮(zhèn)的經(jīng)濟發(fā)展注入新的活力，進一步推動土豆產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

美食品鑒環(huán)節(jié)毫無懸念地成為本次活動的核心亮點，各種以土豆為原料精心烹制的美食，琳瑯滿目、香氣四溢、垂涎欲滴。無論是口感軟糯的洋芋粑粑，還是酸辣脆爽的酸辣椒炒土豆，還是獨具風(fēng)味的土豆燉肉，都讓游客的味蕾沉浸在無盡的享受中，大家紛紛贊不絕口。

“早就聽說這的土豆好吃，趁著此次土豆節(jié)有機會過來看看，看到了也吃到了土豆的幾十種做法 ，確實不虛此行，這邊風(fēng)景也特別好，溪流河水都特別多，感覺是一個天然氧吧?！眮碜允呤械そ谑械挠慰蜅铈骆赂吲d道。

在農(nóng)特產(chǎn)品展銷現(xiàn)場，展臺上擺滿了琳瑯滿目的農(nóng)特產(chǎn)品，除了新鮮的土豆，還有有機蔬菜、土蜂蜜、山野菜、特色手工漆藝制品等，這些優(yōu)選好物均來自竹溪15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，各個展位前吸引了眾多游客駐足挑選，現(xiàn)場購物氣氛十分活躍。

近年來，泉溪鎮(zhèn)響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的號召，與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校深度合作，建設(shè)富鋅高山土豆良種繁育基地，培育高產(chǎn)高效土豆種子，使土豆產(chǎn)量不斷提升。以湖北省薯山行生態(tài)建設(shè)有限公司為領(lǐng)頭的本土企業(yè)，已發(fā)展富鋅高山泉溪土豆6000余畝，年產(chǎn)土豆近1萬噸，擁有的“靈泉溪水”牌泉溪土豆，獲得有機農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，較為完備的土豆生產(chǎn)、加工、銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條。

下一步，該鎮(zhèn)將以此次活動為契機，不斷挖掘自身潛力，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，有效擴張農(nóng)業(yè)發(fā)展版圖，共譜農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新篇章。

編輯：陳琦