十堰廣電訊 三餐煙火暖，四季皆安然。7月28日晚8點(diǎn)，央視綜合頻道《三餐四季》播出湖北篇，探尋十堰、咸寧兩地的獨(dú)特味道。

節(jié)目中，央視主持人馬凡舒與特邀嘉賓陸毅組成的尋味團(tuán)走進(jìn)十堰，以一日三餐為線索，全景式展現(xiàn)十堰的美食、美景。

欄目組一行首先走進(jìn)鄖陽(yáng)區(qū)安陽(yáng)鎮(zhèn)漢江綠谷，在山水之間留下十堰初印象。在十堰，早餐一定少不了三合湯和酸漿面，馬凡舒、陸毅首先來(lái)到鄖陽(yáng)區(qū)城關(guān)鎮(zhèn)三合湯店，與食客、店老板邊吃邊聊，探尋帶有歷史文化底蘊(yùn)的三合湯。吃完早餐，尋味團(tuán)體驗(yàn)了一把手搟酸漿面的勁爽，探訪“酸漿面”是如何通過(guò)大、中、小三種不同型號(hào)的搟面杖制作而成。

午飯時(shí)間，尋味團(tuán)來(lái)到五二市集，支起“三餐廚房”，大廚現(xiàn)買現(xiàn)做，分別烹制房縣卷卷、竹溪蒸盆、秦巴山珍、蒜蓉步步高四道“本地大菜”。欄目組特邀華中師范大學(xué)歷史文化學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師姚偉鈞來(lái)到烹制現(xiàn)場(chǎng)，作為“中國(guó)餐飲文化大師”，姚教授對(duì)十堰味道贊不絕口。他說(shuō)，蒸盆歷史非常久遠(yuǎn)，在武則天的時(shí)候就已經(jīng)有竹溪蒸盆，它之所以能成為省級(jí)非遺，正是因?yàn)?/span>在一代代人的傳承與創(chuàng)新中，最終形成了如今竹溪蒸盆的獨(dú)特風(fēng)味與制作模式。

晚餐時(shí)間，尋味團(tuán)來(lái)到丹江口市浪河鎮(zhèn)百草嶺，體驗(yàn)神仙葉涼粉的手工制作過(guò)程，品嘗不同口味的神仙葉涼粉。

據(jù)了解，《三餐四季》是中央廣播電視總臺(tái)推出的大型文旅美食文化節(jié)目，以美食為引，探尋中國(guó)人藏在“三餐四季”的故土記憶、文化傳承和精神歸屬。欄目組在十堰拍攝期間，組建了上百人的尋味團(tuán)，除了主持人馬凡舒、演員陸毅帶隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)外，還有12個(gè)空鏡組，深入十堰多個(gè)點(diǎn)位，全景式拍攝十堰美食、美景、地標(biāo)建筑和風(fēng)土人情。

編輯：李肖