十堰廣電訊(通訊員 王海燕)近日,由中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國酒業(yè)協(xié)會、中國財貿(mào)輕紡煙草工會聯(lián)合主辦的“2024年全國輕工行業(yè)職業(yè)技能競賽——第四屆全國黃酒品酒職業(yè)技能競賽”在紹興閉幕,北京忠和房縣生物食品有限公司高級配酒師宋瑞濱以一技之長,力壓群芳,為房縣贏得了榮譽。

此次競賽,猶如黃酒界的華山論劍,匯聚了來自中國黃酒各大主產(chǎn)區(qū)的精英品酒師,他們不僅是各自企業(yè)中的技術(shù)中堅,更是推動黃酒文化傳承與創(chuàng)新的寶貴力量。百余名頂尖選手,懷揣著對黃酒藝術(shù)的無限熱愛與追求,共赴這場味覺與智慧的較量。在這場高手如云的競技場上,宋瑞濱猶如一顆璀璨新星,憑借其敏銳的嗅覺、精準的味覺以及深厚的黃酒文化底蘊,脫穎而出,成功躋身獲獎名單之列,展現(xiàn)了房縣黃酒品酒技藝的獨特魅力與深厚底蘊。

“這次競賽以實際品評技能作為考核內(nèi)容,是中國黃酒行業(yè)最高技能賽事,能夠代表房縣獲獎,是我職業(yè)生涯中的又一次高光時刻”宋瑞濱作為忠和酒業(yè)釀酒部的杰出代表,此次參賽并獲獎,不僅是對他個人技藝的高度肯定,更是房縣黃酒走向世界的一張閃亮名片。
編輯:郭梅