

石鼓鎮(zhèn)玉皇頂橘園。(資料圖片)
“武當仙山聳立華夏,武當蜜橘萬里飄香?!鄙鲜兰o九十年代,我國柑橘學科奠基人之一的章文才教授在丹江口市寫下這句話,既是對“武當蜜橘”的盛贊,也飽含了深深的期許。如今,“武當蜜橘”已走向全國、遠銷海外、香飄萬里,成為富甲一方的“黃金產業(yè)”。

武當蜜橘
好山好水產好橘
株株當暑綠,顆顆入秋黃。
丹江口市石鼓鎮(zhèn)玉皇頂橘園里,金燦燦的武當蜜橘掛滿枝頭,果農和游客在枝丫間采摘。
武當蜜橘果形美觀,汁多肉嫩、風味濃郁,而它的種植歷史也值得品味。
漢江中上游地區(qū),自古就是柑橘類果樹的生長和繁衍之地。在漢代,漢江沿岸即以產橘、柚、橙而聞名,均州城西崗和六里坪一帶分布有大片草橘,草店街一帶有泡柑,丁家營一帶有酸橙,涼水河漢江沿岸是我國古老的柑橘產區(qū)。
公元8世紀,唐代詩人李欣在詩中描繪了當時漢江沿岸柑橘的種植情況:“蘆花獨戍晚,柑實萬家香?!?/p>
明代大修武當山之后,柑橘成為香客們進山朝貢的貢品。至清代,《鄖陽府志》《鄖縣志》《均州志》均對此地柑橘有所記載。明清時期產于古均州附近的“均州草橘”,成為當?shù)乇容^有名的土特產品。
丹江口市,位于湖北省西北部,有著獨特的氣候和自然環(huán)境,身沐漢江水,懷抱武當山,是南水北調中線工程核心水源區(qū),素有“中國水都”之稱。丹江口水庫水域面積1050平方公里,水質長期穩(wěn)定在Ⅱ類以上,可以直接飲用,堪稱“世界最大的自來水廠”。

柑橘豐收。(資料圖片)
好山好水產好橘,特殊的大水體效應形成了丹江口庫區(qū)特有的“冬冷而不寒、夏熱而不炎”氣候特征,為當?shù)胤N植柑橘提供了先天條件。
丹江口市六里坪鎮(zhèn)馬家崗村素有“鄂西北柑橘發(fā)源地”之稱,該村的柑橘樹正是以“均州草橘”作為母本,與溫州蜜橘嫁接而來。村里至今尚存的3棵有著百余年歷史的老橘樹仍然枝繁葉茂、碩果累累,成為該地區(qū)柑橘悠久歷史的見證。
1963年春,均縣(現(xiàn)丹江口市)人民政府在上級部門規(guī)劃下,決定在丹江口庫區(qū)發(fā)展柑橘種植業(yè)。相關部門引進1000株溫州蜜橘樹苗,但卻沒有人愿意領回去種植。馬家崗村(大隊)黨支部書記周德山、農業(yè)技術員李明德知道后主動請纓,率先在馬家崗村種植柑橘。
1965年夏,我國柑橘學科奠基人之一的章文才對均縣(現(xiàn)丹江口市)的氣候、土壤進行實地考察,認為這里可以利用小氣候資源發(fā)展柑橘產業(yè)。隨后,省農業(yè)廳(現(xiàn)省農業(yè)農村廳)柑橘考察組在章文才帶領下,來到馬家崗村指導柑橘大面積栽培,使該村成為湖北省乃至全國北緣地區(qū)重要的柑橘生產基地。
到1985年,馬家崗村的柑橘從無到有,年產量達50萬公斤,成為當時中國最北面的“柑橘第一村”。
1989年,蔡家渡果園場在丹江口市習家店鎮(zhèn)成立。這里三面環(huán)水,日照充足,土質肥沃,是培育柑橘產業(yè)的理想之地,擔負著高品質柑橘的栽培技術示范研究與推廣,先后從外地引進大分、上野、光明早等10多個柑橘品種試種成功,被譽為丹江口市新品種柑橘培育的搖籃。
如今,十堰柑橘主要分布在丹江口庫區(qū),是湖北省第二大柑橘主產區(qū)。丹江口市被確定為“中國柑橘之鄉(xiāng)”,“武當蜜橘”被評為“中華名果”,先后獲得綠色食品認證和國際 ISO90001質量體系認證,并榮獲“國家地理標志保護產品”稱號。

▲均縣鎮(zhèn)智慧橘園。
助農增收“黃金果”
一年好景君須記,最是橙黃橘綠時。
“今年我家的柑橘產量13萬公斤左右,目前已賣了8萬公斤,收入有20余萬元?!比涨?,在習家店鎮(zhèn)鏵廠洼果園場里,橘農熊昌合高興得合不攏嘴。
小小蜜橘,是丹江口市農業(yè)優(yōu)勢產業(yè)和農民增收的支柱產業(yè),年產值達10億元。其中,12個鎮(zhèn)(辦、處、區(qū))種植柑橘,5萬畝以上的柑橘大鎮(zhèn)2個,千畝以上柑橘種植村89個,10畝以上的柑橘種植大戶8800戶。
行走在習家店鎮(zhèn)田間地頭,沿線連綿起伏的山坡上,成片的橘園映入眼簾,滿眼橘黃。
“我家的柑橘口感甜、外形勻稱,在市場上很受歡迎?!绷暭业赕?zhèn)習家店村村民石本學喜滋滋地說。2017年初,習家店鎮(zhèn)大力實施柑橘“二次革命”,制定“淘汰一部分、保留一部分、改造一部分”的產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,解決柑橘栽培密度大、品種混雜退化、樹體嚴重老化等問題。
石本學作為習家店村第一個“吃螃蟹的人”,率先對自家20畝橘園進行大刀闊斧地改造?!案脑熘爸荒墚a5萬多斤橘子,最好的時節(jié)才賣7毛一斤,除掉人工成本,利潤所剩無幾。改造后,橘子個頭大,質量好,售價高,比之前一年多賺上十萬元?!笔緦W說。
在習家店鎮(zhèn)莊子溝村村民李進國家的橘園里,李進國指著果實累累的橘樹對記者說:“九月紅和紐荷爾這兩個品種成熟較早,水分足,口感好,畝產可達2000公斤,每公斤售價十多元,毛收入兩萬多元,純利是老品種的好幾倍。”
記者在均縣鎮(zhèn)懷家溝村紅甘蘋智慧農業(yè)科技有限公司智慧橘園里看到,大棚內種植的柑橘品種主要是有著“天之驕子”美譽的甘平。
“甘平不耐寒,只適合在溫室大棚里種植,每年2至3月成熟,每棵樹結果30個左右。因其種植條件苛刻,品質要求較高,是柑橘中的‘貴族’,在北上廣深等一線城市每公斤售價在200元左右。一個果子有0.5公斤重,因此我們‘論個賣’?!痹摴究偨浝韲绖傉f。
“從一粒種子變成一杯橘汁”,這是武當蜜橘的價值釋放,更是丹江口市探索地理標志與產業(yè)融合發(fā)展的生動實踐。
“北極熊(頭上)頂了一顆我們丹江口的武當蜜橘,武當蜜橘是當?shù)氐乩順酥井a品,我們用它生產北冰洋鮮榨橘汁汽水,每年可消納本地柑橘5至10萬噸?!币惠p食品(丹江口)有限公司總經理尹海勇介紹。
該公司是丹江口市水產業(yè)龍頭企業(yè)之一,總投資10億元,利用丹江口市武當蜜橘資源優(yōu)勢,研發(fā)出含氣鮮榨高倍果汁汽水、HPP柑橘汁等中高端飲品。年生產飲品30萬噸,年銷售收入10億元,為庫區(qū)橘農人均年增收近千元。
近年來,丹江口市圍繞持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境,深度挖掘武當蜜橘價值,建立“種植—物流倉儲—加工生產—展銷推廣”全產業(yè)鏈服務模式,引進深加工項目,先后研發(fā)出柑橘果酒、小青柑茶等產品,通過“丹水進京賀新年產品推介暨展交會”“全國糖酒商品交易會”等活動,實現(xiàn)產業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展,柑橘品牌形象提升帶動銷售(外貿)價格增值10%,助推全產業(yè)鏈高質量發(fā)展。

▲邀請專家學者對武當蜜橘進行評鑒。
武當蜜橘出國門
萬頃湖光里,千家橘熟時。
11月8日,在丹江口市習家店鎮(zhèn)柑橘交易大市場,一輛輛裝運柑橘的農用車、大貨車排滿市場周邊,現(xiàn)場一派繁忙景象。
進入市場的車輛大多來自河南、黑龍江、山東、河北、陜西、甘肅、北京等地。“我每年都會來這里,平均每次采購武當蜜橘10萬公斤?!焙颖笨蜕虖埖险f。
近年來,隨著丹江口庫區(qū)環(huán)庫路等交通設施不斷完善,通村公路網遍布庫區(qū)周邊,運輸成本大大降低,庫區(qū)柑橘銷售更加便捷。每年秋冬季節(jié),大量的北方客商涌入丹江口市收購、運送柑橘。

?熱鬧的習家店鎮(zhèn)柑橘交易大市場。
丹江口市農業(yè)農村局相關負責人介紹,據(jù)國家柑橘產業(yè)技術體系預計,今年全國柑橘產量同比下降7%左右,但該市則“減產不減收”,預計柑橘銷售總收入8.4億元,橘農人均收入8400元。
作為丹江口市唯一一家具有柑橘出口資質的企業(yè),位于涼水河鎮(zhèn)的水之源柑橘專業(yè)合作社聯(lián)合社已連續(xù)多年將優(yōu)質柑橘出口到俄羅斯、哈薩克斯坦等國家。“今年柑橘出口價格是有史以來最高的,每公斤賣到3.2元至3.6元?!痹撀?lián)合社負責人王杰告訴記者,目前已出口柑橘1000余噸,收入69萬美元。

▲村民運送柑橘。
“武當蜜橘”何以俏銷?丹江口市種植業(yè)服務中心主任韓士平介紹,近年來該市多措并舉,致力提升柑橘種植、管理技術,確保果園規(guī)范管理、柑橘產量穩(wěn)增。
在引進優(yōu)良品種、推廣先進技術、改造低產橘園、科學防治蟲害的同時,該市邀請中國農科院柑橘研究所、華中農業(yè)大學等科研院校的專家教授對果實形狀、果實整齊度、果面整潔度、化渣程度、可溶性固形物含量、果實風味等進行評鑒。積極建立完整的柑橘管理記錄和銷售可追溯制度,努力打造一個從“果園到家庭”全程監(jiān)控的現(xiàn)代農產品質量保障體系,培育一批特色鮮明、質量穩(wěn)定、信譽良好、市場占有率高的柑橘種植果園場,柑橘質量穩(wěn)步提升。
據(jù)測定,“武當蜜桔”含糖量12%左右,檸檬酸含量0.5%至0.7%,每100克橘汁含維生素24至29毫克,富含有機酸、維生素、礦物質等多種營養(yǎng)成分。果肉除鮮食外,可加工成罐頭、果汁、果醬等;果皮可提取橙皮苷,提煉香精和果膠。
“丹江口庫區(qū)的柑橘具有高糖、高酸、風味濃、色澤鮮艷、耐貯藏等特點,俏銷我國北方以及國外市場。”韓士平說,經過60余年發(fā)展,如今丹江口市柑橘種植面積近30萬畝,該市被農業(yè)農村部等七部委認定為“中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)”,“武當蜜桔”走向全國、遠銷海外。(十堰日報 文/記者 余杰 李斯 圖/記者 潘世新 通訊員 馬雨彤)
編輯:陸興敏