十堰廣電訊（通訊員 饒輝 劉晨陽子）春節(jié)假期，有一群人奔走在各大商超、農(nóng)貿(mào)市場、飯店等場所開展食品安全檢查，默默守護(hù)著人民群眾舌尖上的安全。

今年35歲的王鵬飛，是丹江口市市場監(jiān)管局大壩市場監(jiān)管所的副所長，作為退伍軍人的他，已在這里工作了11年。2月2日一大早，他的辦公室就人來人往，同事們不時來找他商量或匯報案件處理情況。王鵬飛一邊接打電話，一邊處理著手頭上的工作。

下午3時許，王鵬飛剛從繁忙的辦公事務(wù)中抽出身，又馬不停蹄地奔赴檢查一線。當(dāng)天的檢查任務(wù)繁重，農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲店等場所的安全生產(chǎn)、食品安全都是他關(guān)注的重點(diǎn)。

在位于聯(lián)通路的農(nóng)貿(mào)市場，王鵬飛和同事們一圈又一圈地圍著市場轉(zhuǎn)，細(xì)心查找著每一處可能存在的隱患。他們對部分食品的進(jìn)貨渠道、保質(zhì)期、貯存條件等情況仔細(xì)檢查，查看索證索票是否齊全，反復(fù)提醒商戶要把好商品質(zhì)量關(guān)，產(chǎn)品一定要從正規(guī)渠道進(jìn)貨，仔細(xì)做好進(jìn)貨查驗(yàn)工作。

王鵬飛介紹，他們重點(diǎn)檢查農(nóng)貿(mào)市場的水產(chǎn)行業(yè)，特別是進(jìn)貨來源，嚴(yán)禁虛假宣傳和銷售野生魚類，一旦發(fā)現(xiàn)違法行為，將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。

走出農(nóng)貿(mào)市場，王鵬飛和同事們又來到好鄰居超市，在生鮮肉類攤位前，他們認(rèn)真查看價格明細(xì)，對食材來源、進(jìn)貨記錄、生鮮肉檢驗(yàn)檢疫合格證明等進(jìn)行著重檢查，在重點(diǎn)食品區(qū)域，檢查是否存在未明碼標(biāo)價、食品是否過期變質(zhì)等情況。

王鵬飛告訴記者，開展執(zhí)法檢查等只是保障食品安全的一種手段，更多的是通過提醒、警示、宣教、培訓(xùn)等風(fēng)險防范工作，提升銷售者、經(jīng)營者的安全風(fēng)險意識，從源頭把好食品安全關(guān)。

編輯：張紅艷

原創(chuàng)作品，未經(jīng)許可禁止轉(zhuǎn)載