據(jù)浙江嘉興消防消息,2025年11月17日,經(jīng)開區(qū)一居民家中發(fā)生一起廚房火災,萬幸沒造成人員傷亡。

△廚房一片狼藉
現(xiàn)場回顧
事發(fā)當天,在家的王大爺打算給兒子做道“拿手菜”,然而他在炸肉球時,僅轉(zhuǎn)身拿個調(diào)料的功夫,只聽“轟”的一聲,油鍋躥起半米高的火苗,王大爺嚇得手忙腳亂,轉(zhuǎn)身就往客廳跑。

△起火的灶臺
所幸王大爺?shù)膬鹤有⊥?span style="text-indent: 2em;">正在客廳看電視,聽見動靜,小王迅速沖進廚房拿起鍋蓋就蓋,但慌里慌張沒蓋嚴實,火苗仍不斷往上冒。

△萬幸火被及時撲滅
情急之下,小王跑去樓道取來滅火器一通猛噴才滅了火。
消防提示
油鍋起火不可怕,不會正確處置才嚇人,遇到此類火災不要用水撲滅,應先關閉燃氣,然后再用下面這些方法進行處理。
·蓋鍋蓋
用鍋蓋蓋住起火的油鍋,為增強密封性與安全性,還可以在鍋蓋上覆蓋一塊濕潤但不滴水的毛巾,注意不要立即拿開鍋蓋,應等鍋體冷卻至常溫后再進行后續(xù)處理。

·用冷油
小心使用同種類大量冷油倒入起火的鍋中進行降溫,這是撲救油鍋火災的一種可行且有效的方法。

·用滅火毯
把滅火毯蓋上起火的油鍋后,沒兩秒,油鍋上的火就滅了。滅火毯實際上是一個小包裝的防火袋,它最大的作用就是阻燃。

開火做飯時千萬不可大意,切勿抱有僥幸心理。除此之外,預防廚房火災還應注意什么,請查收以下安全知識。

編輯:陳琦