許多人把咖啡當(dāng)作提神醒腦、預(yù)防困倦的“利器”。除此之外，多項研究證實，適度喝咖啡還可帶來不少健康益處，比如有助延壽、對肝臟和心臟有益，還能幫你遠(yuǎn)離癌癥、心血管等疾病。

延緩皮膚衰老，與從不喝咖啡的人相比，到底長期喝咖啡的人身體上會有什么變化?

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經(jīng)常喝咖啡對身體好處多多

1、有助延壽

咖啡是植物提取物，來自咖啡豆的咖啡粉含有多種生物活性物質(zhì)。比如多酚、咖啡因、單寧酸等。這些物質(zhì)就像身體內(nèi)的“利劍”，能消滅細(xì)胞代謝產(chǎn)生的自由基。自由基對細(xì)胞有害，消滅它們后細(xì)胞的生物活性提高，壽命延長，皮膚也更好。

2、有助預(yù)防腸炎和腸癌

《自然·微生物學(xué)》期刊上發(fā)表的一項數(shù)萬人研究發(fā)現(xiàn)：經(jīng)常喝咖啡能改變腸道菌群。與從不喝咖啡的人(每月不足三杯)相比，每天喝三杯咖啡的人，其腸道中有益菌(L.asaccharolyticus)的水平高出4.5～8倍!這是一種腸道有益菌，它能幫助腸道產(chǎn)生丁酸，有助于維持腸道屏障功能，幫助預(yù)防腸炎和腸癌。

3、心臟更健康

《現(xiàn)代醫(yī)學(xué)》上的一篇研究指出，適量飲用咖啡可以降低冠心病、心肌梗死和心力衰竭等心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險。數(shù)據(jù)分析顯示，與不喝或幾乎不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人得心血管疾病的風(fēng)險能降低5%。

4、對肝臟有益

咖啡能提高肝臟活性。與不喝咖啡的健康人群相比，常喝咖啡的人罹患脂肪肝的風(fēng)險顯著降低。對已經(jīng)得了脂肪肝的人來說，常喝咖啡可使肝纖維化發(fā)病率降低33%。原因可能在于，咖啡中含有的咖啡因、綠原酸等活性成分，有助調(diào)節(jié)脂肪代謝，進(jìn)而預(yù)防脂肪肝和肝纖維化。

5、降低面部皮膚衰老的風(fēng)險

《美容皮膚病學(xué)雜志》上的一項研究揭示，經(jīng)常喝咖啡的人，面部皮膚衰老的風(fēng)險更低，看起來會更年輕。研究人員分析了喝茶、喝咖啡、喝酒精飲料和含糖飲料與面部皮膚老化之間的關(guān)系。結(jié)果顯示，只有咖啡能明顯降低面部皮膚衰老的風(fēng)險，數(shù)據(jù)顯示，咖啡攝入可以降低15%的面部衰老概率。

6、心情更美好

發(fā)表在《中國食物與營養(yǎng)》期刊上的文章指出，單次攝入200毫克的咖啡因有助于改善精神或體力疲勞相關(guān)的不良情緒?？Х纫驍z入70～400毫克/天，能降低抑郁癥發(fā)生風(fēng)險。

溫馨提醒：健康是由內(nèi)外多種因素共同作用的結(jié)果。比如日常飲食營養(yǎng)、適度運動等多方面因素協(xié)調(diào)配合?？Х入m然可能在某些特定方面具備一定益處，但不能將全部希望都寄托于咖啡，認(rèn)為僅靠它可以解決所有健康相關(guān)問題。

喝咖啡的好處真的不少，但是需要注意所有喝咖啡的好處，都有一個前提： 適量。

喝咖啡建議每天別超過5杯，健康成人，每天3～5杯是適宜的(標(biāo)準(zhǔn)咖啡杯容量為120毫升～140毫升)，即每天攝入不超過210～400毫克咖啡因。選擇健康的咖啡，比如美式、拿鐵(選低脂奶)，盡量減少添加糖和反式脂肪奶精的攝入。

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咖啡雖香，但并非人人適合

1. 有特殊疾病的人群

比如嚴(yán)重高血壓、心腦血管疾病患者，咖啡有刺激血管收縮、提高交感神經(jīng)興奮性的作用，可能導(dǎo)致疾病加重甚至出現(xiàn)心慌、手抖等癥狀。

2. 胃腸道疾病患者

如胃潰瘍、腸潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎患者，飲用咖啡可能加重病情。

3. 剛做完手術(shù)或剛出院需要靜養(yǎng)的人群

咖啡因、茶堿的咖啡會使他們興奮，不適宜飲用。

4. 青光眼患者

有研究表明，咖啡中所含的咖啡因能導(dǎo)致青光眼患者眼壓異常增高，為青光眼發(fā)展危險因素。所以，青光眼患者在日常生活中應(yīng)避免飲用咖啡這類高含量咖啡因的飲品，避免眼壓升高及波動對眼睛進(jìn)一步造成傷害。

5. 孕婦和哺乳期女性

《咖啡與健康的相關(guān)科學(xué)共識》中提到，不建議孕婦喝咖啡，如果飲用，每天不超過2杯。對于平時就沒有喝咖啡習(xí)慣的女性，建議孕期和哺乳期不要飲用咖啡;而對于平時就一直有喝咖啡習(xí)慣的女性，最好限量飲用咖啡。

來源：CCTV生活圈、人民日報健康客戶端、溫醫(yī)大附一院

編輯：陳琦