秦楚風(fēng)訊(十堰融媒記者 蔣巍 喻波)寒冬時(shí)節(jié),又到了“腌魚季”。十堰淡水魚上市量迎來季節(jié)性增長(zhǎng)。哪些魚適合腌制成臘魚??jī)r(jià)格怎么樣?

走進(jìn)供銷華西農(nóng)商城水產(chǎn)區(qū),水箱里草魚、青魚活蹦亂跳,不少攤位前圍滿了前來選購的市民,少的買上兩三條,多的一次采購十幾條。
據(jù)了解,現(xiàn)在熱銷的淡水魚有草魚、青魚、鰱魚、武昌魚,其中,草魚最受市民歡迎。商戶們刮鱗、切塊、招呼顧客,忙得不亦樂乎。
水產(chǎn)銷售商趙正賢介紹,現(xiàn)在是旺季,主要銷售白鰱和草魚,白鰱一天能賣1000多斤,草魚一天能賣2000多斤。

記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),這段時(shí)間,淡水魚價(jià)格均有所上漲,其中草魚漲幅最明顯,零售單價(jià)要比去年同期貴2元左右。商戶李育涵介紹,今年的魚價(jià)比往年漲了20%左右,大草魚的單價(jià)在10元左右。
售價(jià)上漲,但銷量并沒有受影響。隨著春節(jié)臨近,腌魚需求逐步釋放,草魚市場(chǎng)即將進(jìn)入全年最旺的時(shí)段。
湖北供銷華西農(nóng)商城市場(chǎng)主管王俊介紹,市場(chǎng)銷售的淡水魚主要來自荊州產(chǎn)區(qū),該產(chǎn)區(qū)今年產(chǎn)量減少,導(dǎo)致價(jià)格上漲,現(xiàn)在也是銷售旺季,每天市場(chǎng)銷量大概在6萬斤左右。
編輯:萬林