認(rèn)為牛奶營(yíng)養(yǎng)好，15歲胖男孩干脆把牛奶當(dāng)水喝，可連喝一周后突發(fā)腹痛難忍，到醫(yī)院一查竟是急性胰腺炎，好在經(jīng)過積極對(duì)癥治療后，男孩已康復(fù)出院。12月5日，專家提醒，牛奶雖然富有營(yíng)養(yǎng)，但也不宜多喝，過量攝入蛋白質(zhì)、脂肪會(huì)加重胰腺的負(fù)擔(dān)。

家住漢口的小周（化姓）是一名初三學(xué)生，從小胃口就好，雖然只有15歲，但體重卻高達(dá)180多斤，又高又壯。他的媽媽認(rèn)為初三階段孩子學(xué)習(xí)任務(wù)重，營(yíng)養(yǎng)一定得跟上，每天換著花樣給孩子加餐，奶制品每天也是必不可少的。小周平時(shí)也特別愛喝牛奶，認(rèn)為牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，多喝益善，前段時(shí)間在家里口渴了就只喝牛奶。上周，他喝完一大瓶牛奶后，突然感覺上腹部劇烈疼痛，后來疼得實(shí)在受不了，家長(zhǎng)趕緊帶他來到武漢市中心醫(yī)院就診。

經(jīng)過腹部CT檢查提示胰腺水腫，周圍有滲出壞死，血淀粉酶偏高；同時(shí)檢查發(fā)現(xiàn)他還有重度的脂肪肝。該院南京路院區(qū)肝膽胰外科專家團(tuán)隊(duì)在排除膽源性胰腺炎后，考慮為脂源性胰腺炎，并制定了治療方案，給予禁食、補(bǔ)液、抑制胰酶分泌等對(duì)癥處理，他的病情才得到控制。醫(yī)生叮囑他今后一定要注意控制飲食，多運(yùn)動(dòng)降體重。

“這名男孩本身偏胖，血脂高，平時(shí)又缺乏運(yùn)動(dòng)，而牛奶含有脂類且是高脂飲食，過量飲用會(huì)加重胰腺的負(fù)擔(dān)，容易引發(fā)脂源性胰腺炎?！痹撛耗暇┞吩簠^(qū)肝膽胰外科主任蔡常春介紹，胰腺炎是多種病因?qū)е乱让复罅糠置?，引起胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎癥反應(yīng)。常見誘發(fā)因素有膽石癥、高脂血癥、大量飲酒、藥物、高鈣血癥等，過去膽源性胰腺炎較為常見，但近年來，脂源性胰腺炎的患者越來越多，大多是暴飲暴食、飲食不注意的肥胖人群。急性胰腺炎是非常兇險(xiǎn)的疾病，一旦發(fā)病，患者會(huì)出現(xiàn)持續(xù)的、不斷加重的劇烈腹痛、腹脹、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重可引起心、肺、腎、肝等多器官的損害和衰竭，如果不及時(shí)就醫(yī)，還會(huì)危及生命，特別是重癥急性胰腺炎死亡率很高。

專家提醒，胰腺炎重在預(yù)防，平時(shí)飲食要有節(jié)制，有規(guī)律，避免暴飲暴食；少吃油炸食品、油膩的食物，減少高脂肪、高熱量、高膽固醇食物的攝入?？诳蕰r(shí)最好還是喝白開水，含有高糖、高脂的飲品不能代替水；避免過量飲酒。如果飽食、飲酒以后出現(xiàn)了持續(xù)性的腹痛，應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就診。（極目新聞?dòng)浾?廖仕祺 通訊員 劉姍姍）

編輯：張紅艷