原標(biāo)題:央視《消費主張》欄目尋訪“十堰味道”第三站——大川豆腐
十堰廣電訊(全媒體記者 白璐 許海芳 張正山)聚焦十堰特色美食,尋訪“十堰味道”,6月25日,CCTV-2《消費主張》欄目組尋訪“十堰味道”第三站走進茅箭區(qū)大川鎮(zhèn),聚焦茅箭特色豆腐宴。



25日下午,《消費主張》欄目組走進“車城后花園”——茅箭區(qū)大川鎮(zhèn),在豆腐工坊,陣陣豆香四溢,制作間里師傅正按照工序泡豆、打漿、濾漿、蒸煮、入模、擠壓、翻板、切塊……一塊塊白嫩的豆腐新鮮出爐。


攝制組從豆腐的制作過程、菜品種類、大川豆腐的歷史等方面多方位展示了大川豆腐的本土特色。海參豆腐、涼拌豆腐、蝦球豆腐、烤豆腐……傍晚豆腐宴上的各色豆腐菜品更是讓大家大飽口福,直呼過癮。



據(jù)了解,CCTV-2《消費主張》是央視《生活》欄目改版后的財經(jīng)頻道全新推出的消費節(jié)目,該欄目關(guān)注消費生活領(lǐng)域的動態(tài)變化,為廣大消費者提供有價值的資訊、觀點和判斷依據(jù),以體驗性、調(diào)查性、故事性引領(lǐng)國內(nèi)消費潮流,做中國消費市場的守護者。欄目組本次十堰之行為期7天,預(yù)計7月份播出,播出時長30分鐘左右。
編輯:郭梅