十堰廣電訊(全媒體記者 房華)最近,記者走訪發(fā)現(xiàn),俗稱“六月黃”的頭茬大閘蟹已悄然上市,市民在盛夏也能品嘗到“秋天的美味”。

8月4日上午,在萬達(dá)好鄰居超市,鮮活的“六月黃”螃蟹擺在水產(chǎn)區(qū)售賣,每只價(jià)格在10元左右,不時(shí)有市民前來購買。該超市銷售員吳小娟介紹,“六月黃”螃蟹里面有黃有膏,但是黃和膏沒有成年母蟹多,母蟹還處于成長(zhǎng)期,還需要再過10天左右才會(huì)上市。
![“頭茬”螃蟹“六月黃”上市了[00-00-46--00-00-53]](http://syiptv-media-center.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/other/20230804/1691152511BM3T8AIN.gif)
在老虎溝市場(chǎng),也有“六月黃”的身影,這家水產(chǎn)品店店主介紹,“六月黃”大多產(chǎn)自江蘇、武漢等地,都是2兩左右的公蟹,價(jià)格為40元一斤。

老虎溝市場(chǎng)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶陳嬌娥介紹,“六月黃”肉鮮味好,甜絲絲的、黃多,主要都是公蟹,都有黃。
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記者了解到,“六月黃”其實(shí)是進(jìn)入農(nóng)歷六月后,最后一次脫殼的大閘蟹,這時(shí)的螃黃口感營(yíng)養(yǎng)都很好,但是肉質(zhì)較少。如果真正想大快朵頤,最好還是等到9月中旬再來購買。
編輯:陸興敏