十堰廣電訊(全媒體記者 郭梅)10月27日,繼續(xù)我們的品味地道美食,感受鄉(xiāng)村魅力之旅,今天我們走近的是房縣門古寺鎮(zhèn)項(xiàng)家河村和軍店鎮(zhèn)中村村。

門古寺鎮(zhèn)項(xiàng)家河村距縣城35公里,該村2021年獲得全國(guó)文明村、全國(guó)鄉(xiāng)村治理示范村兩個(gè)國(guó)字號(hào)的榮譽(yù)。走進(jìn)項(xiàng)家河村,映入眼簾的是黑色瀝青鋪成的道路四通八達(dá)。山上茶園郁郁蔥蔥,山下葡萄園內(nèi)陽(yáng)光玫瑰正是成熟豐收的季節(jié),一幅環(huán)境優(yōu)美、村民富裕的山村美景圖展現(xiàn)在眼前。

村民廣場(chǎng)上聳立的民歌樓傳承著門古寺鎮(zhèn)千百年來(lái)的民歌文化,還有兩顆楓楊樹,當(dāng)?shù)厝朔Q之為夫妻樹、大柳樹,據(jù)說(shuō)已經(jīng)生長(zhǎng)了1800余年。

項(xiàng)家河村的美食用一個(gè)詞形容,就是原生態(tài),產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,為美食提供了豐富的食材。干煸牛肉、清燉羊肉、豆油筋等美食不僅味道鮮美,獨(dú)特的烹飪技法與原生態(tài)食材有機(jī)結(jié)合,更是讓人回味無(wú)窮。

軍店鎮(zhèn)中村村距離縣城以西12公里處,是國(guó)家AAA級(jí)景區(qū)房州古鎮(zhèn)的一部分,房縣新興網(wǎng)紅景區(qū)白鶴灣田園綜合體就在中村村。


近年來(lái),中村村緊扣“山水田園,詩(shī)畫鄉(xiāng)居”定位,打造沿河游樂、林間休閑、農(nóng)家度假、山水養(yǎng)生、田園觀光、農(nóng)耕體驗(yàn)六大功能區(qū),培育樹上餐廳、農(nóng)家食宿等豐富業(yè)態(tài),開發(fā)出了一系列鄉(xiāng)土特色濃郁、傳統(tǒng)風(fēng)味獨(dú)特的名優(yōu)菜品。

當(dāng)?shù)氐难蚨蔷岭u湯、紅燒羊肚菌、羊肚菌蛋羹等,注重品相、色澤和味覺相統(tǒng)一,香味獨(dú)特、口感細(xì)膩,是難得的藥食兩用美味。

編輯:張正山