30萬畝春茶搶鮮開采
茶旅融合激發(fā)山鄉(xiāng)新活力
又是一年春茶季。作為湖北十大重點產(chǎn)茶縣之一的十堰市竹山縣,現(xiàn)有30萬畝茶園,茶產(chǎn)業(yè)也是當?shù)剜l(xiāng)村振興的主導產(chǎn)業(yè)。眼下,正是春茶采摘的關鍵期,茶農、茶企抓緊采收加工春茶,供應市場。

在竹山縣上庸鎮(zhèn)大泉山村堵河源茶園里,茶農們穿梭在翠綠的茶壟間,按照一芽一葉的標準,熟練地采摘新茶。

十堰竹山縣上庸鎮(zhèn)大泉山村村民 汪賢鳳:“每天大概采四五斤,每斤大概賣120元左右。”
山上采茶忙,山下忙制茶。在大泉山村茶葉加工車間,制茶生產(chǎn)線不停運轉,鮮嫩的茶葉經(jīng)過晾曬、殺青、揉捻、烘烤等工序后,變得翠綠誘人,整個車間里茶香四溢。

十堰竹山縣上庸鎮(zhèn)大泉山村村民 張遠建:“我們要保證鮮葉在24小時之內做出來,基本上是一天一個價,越早越值錢。”

十堰竹山縣堵河源茶葉專業(yè)合作社理事長 馮明:“今年的價格相比往年增加了5%,現(xiàn)在最貴的明前茶可以賣到1800元一斤。銷售非常好,基本上做出來的都不夠賣?!?/p>
竹山縣30萬畝茶葉基地,覆蓋16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)205個村。為了推動茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈高質量發(fā)展,近年來,當?shù)卣⒉鑸@布局由“零星分散”向“集中連片”整合,同時,增長方式由“傳統(tǒng)粗放”向“現(xiàn)代集約”轉型,促進茶產(chǎn)業(yè)提質增效,帶動茶農長效增收。

十堰竹山縣茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室副主任 王興明:“我們通過‘合作社+基地+農戶’的模式,組織企業(yè)與農戶簽訂價格保底協(xié)議,對農戶采摘的鮮葉做到應收盡收。力爭實現(xiàn)全年產(chǎn)量1.5萬噸,帶動全縣20萬茶農實現(xiàn)人均年增收7600元?!?/p>
此外,竹山縣還推動產(chǎn)業(yè)體系由“單一業(yè)態(tài)”向“三產(chǎn)融合”提升,在茶旅融合上持續(xù)發(fā)力,探索“茶園+文創(chuàng)、研學、旅游、康養(yǎng)”等茶旅一體化發(fā)展模式,打響“茶香十里·竹山鄉(xiāng)遇”茶旅品牌,為鄉(xiāng)村振興和茶產(chǎn)業(yè)轉型升級注入新活力。

十堰竹山縣文旅局局長 胡吉政:“我們通過茶園徒步、山地自行車賽、茶園露營、茶園音樂節(jié)等一系列的活動來提升人氣。據(jù)統(tǒng)計,4月份游客有30%都是奔著我們茶園來的,我們將把茶園融入到全域旅游當中,同時,我們將開發(fā)茶旅融合精品的線路,拓展豐富茶園研學、生態(tài)康養(yǎng)等新業(yè)態(tài)、新體驗,讓更多的游客走進茶園、享受茶園?!?/p>
茶山上“新” 5000多畝茶園有了“智慧大腦”
隨著5G技術的快速發(fā)展,數(shù)字化、智能化的生產(chǎn)方式正不斷為傳統(tǒng)農業(yè)轉型帶來新契機。今年,竹山縣搶抓北京對口協(xié)作機遇,打造“5G+智慧茶園”,為6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、5000多畝茶園建立茶葉種植基地數(shù)據(jù)監(jiān)測采集體系,實現(xiàn)農產(chǎn)品單品質量安全可追溯、全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)可實時監(jiān)測預警。

走進竹山縣城關鎮(zhèn)劉家山茶旅融合基地,一排排茶樹從山腰一直蔓延至山頂,層層疊疊的茶壟之間,高高矗立的攝像頭、蟲情監(jiān)測系統(tǒng)、勻速旋轉的氣象設備,讓茶農不再“靠天收”。

十堰竹山縣城關鎮(zhèn)劉家山茶葉合作社負責人 孫道武:“過去判斷茶樹缺不缺水完全憑我們的經(jīng)驗,去揉樹葉、摸土壤來判斷,畢竟是人為判斷,有一定的延遲和不準確性?,F(xiàn)在有了這些感知的設備,對茶葉生長的趨勢有一個很好的把控?!?/p>
竹山縣地處秦巴山腹地,茶山地勢普遍陡峭又偏遠,種茶的收益和勞動強度不成正比,導致不少茶農放棄種植,大片高山茶園成了撂荒地,智慧茶園的建設,為茶農省了不少事兒。

十堰竹山縣城關鎮(zhèn)劉家山村黨支部書記 吳興田:“安裝了蟲情監(jiān)測系統(tǒng)和殺蟲燈以后,茶園里的害蟲少了很多。這些高清攝像頭也代替了人工巡檢茶園,自動水肥一體化設備也把茶農從繁重的體力勞動中解放出來。全村2500畝茶園每年可節(jié)約75萬元的勞動成本投入?!?/p>
今年,竹山縣將6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的5000多畝茶園裝上了物聯(lián)網(wǎng)傳感設備,采集的信息和各項監(jiān)測指標數(shù)據(jù),通過無線傳感器傳輸?shù)街悄芄芾硐到y(tǒng)大數(shù)據(jù)平臺,茶園的空氣溫度、濕度、土壤Ph值、光照強度、風速、風向和雨量等信息一目了然。

武當山茶竹山蕭氏茶產(chǎn)業(yè)集團董事長 沈義鋒:“通過智能化手段實現(xiàn)了茶葉生長環(huán)境數(shù)據(jù)的實時監(jiān)控,可以更加科學地對茶園進行管護,確保茶葉在最適宜的環(huán)境下生長。還可以將獲取的各項數(shù)據(jù)進行融合處理,建立茶葉產(chǎn)品“溯源”體系,實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)前、中、后的全過程監(jiān)控和科學管理,提高茶葉產(chǎn)量和質量?!?/p>
竹山縣種茶歷史悠久,多年來茶園都由茶農自行管理,面臨著茶樹老化、茶葉質量參差不齊,產(chǎn)量不高等諸多問題。如何讓老茶樹煥發(fā)新生機?當?shù)剡€聯(lián)合中茶所、華中農業(yè)大學、十堰市農科院打造了100畝品種繁育研發(fā)基地,對品種進行科學繁育選優(yōu)。

十堰竹山縣茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室副主任 王興明:“目前全縣已培育出十幾個品種進行推廣種植,新品種茶園面積達到10萬畝以上,為全縣茶葉產(chǎn)業(yè)增添了強勁活力?!?/p>
龍井村綠色茶園的新“硒”望
竹山縣有著“中國高香型生態(tài)綠茶之鄉(xiāng)”稱號,是“全國重點產(chǎn)茶大縣”,為了提升茶葉品質,提高茶葉附加值,近年來,省直駐村工作隊攜手當?shù)卣诓鑸@提質、工藝創(chuàng)新、產(chǎn)銷銜接、茶旅融合等方面進行對口幫扶,今年,竹山縣還打造出縣域首款富硒茶。

在寶豐鎮(zhèn)龍井村的茶園里,村民們趁晴好天氣,采摘今年的第一抹新綠。

十堰竹山縣譚山觀生態(tài)茶專業(yè)合作社負責人 石崇武:“今年我們這里使用了新的栽培技術培育出來的茶葉長勢非常好,出芽率更高了,芽頭肥嫩壯實,品質提升了很多?!?/p>
茶農口中的“新技術”,是富硒茶葉的栽培技術。龍井村有生態(tài)茶園2168畝,幾乎家家戶戶種茶,但多年來茶葉的總量不大、品牌不響、競爭力不足,使村民種茶比較效益低。如何讓茶葉走得出、叫得響、立得住,成為省委宣傳部駐村工作隊第一書記曹俊峰的當務之急。

湖北省委宣傳部駐龍井村第一書記 曹俊峰:“我們這里地處秦巴山區(qū),很多外地企業(yè)都看中這里高鍶、富硒、弱堿、低鈉的天然山水資源。我們就想通過自己的創(chuàng)新科研,嘗試進行有機富硒茶的茶園試驗,打造富硒茶的新IP。”
硒是人體必需的營養(yǎng)微量元素,具有高抗氧化等作用,適量攝取被認為對健康有益,因此,富硒產(chǎn)品的價格通常高于普通產(chǎn)品。作為省直駐竹山縣的牽頭單位,去年,省委宣傳部聯(lián)合同樣在當?shù)伛v村的省地質局、中國地質大學等專家團隊和技術人員,對土壤和農作物進行采樣化驗,對茶園生長環(huán)境和富硒含量進行了綜合評判。

中國地質大學(武漢)材料與化學學院博士 車華超:“原來這里茶葉硒含量僅是75微克/千克,遠遠低于國家標準的200微克/千克。要達到富硒茶園的標準化種植,就必須引進植物富硒營養(yǎng)強化技術,從而提高茶葉的含硒量?!?/p>
于是,去年省委宣傳部積極籌措資金,并同地質專家嚴格篩選,打造了600畝的富硒茶試驗基地。

中國地質大學(武漢)材料與化學學院博士 車華超:“我們選擇了海拔在600米以上,遠離污染源,并且土壤結構良好的茶園,高標準建設了水肥一體化的智能灌溉系統(tǒng),并且引入了我們自主研發(fā)的小分子有機硒葉面肥,通過科學的配比營養(yǎng)液和物理防治病蟲害等等技術手段,促使試驗基地茶葉的硒含量提高了1508微克/千克。”
經(jīng)過大半年的精心培育,今年頭茬春茶成品一出,曹俊峰就立刻拿著茶葉四處送檢,并邀請茶界權威專家進行嚴格品質審評。經(jīng)過中國地質大學國際硒科學與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院檢測,茶葉的硒含量為1583微克/千克,達到了富硒茶的標準。

十堰竹山縣寶豐鎮(zhèn)龍井村黨支部書記 李可:“茶葉更受消費者的認可和歡迎,去年最貴的茶在1200元左右一斤,這批富硒茶可以賣到2000元左右,整體價格提高了大概200至600元?!?/p>
試種的成功,也讓曹俊峰信心倍增。眼下,他又忙著在富硒茶的加工、包裝、注冊標志、拓展銷路上下功夫,盡全力增加茶農收益,促進龍井村茶產(chǎn)業(yè)提質增效。

湖北省委宣傳部駐龍井村第一書記 曹俊峰:“今年我們計劃擴大試種面積,打造精品茶園示范區(qū),引導企業(yè)在品牌和包裝上融入富硒的文創(chuàng)元素,組織參加全國的大型展銷,讓我們村的“龍井茶”走出區(qū)域、叫響品牌,實實在在帶動更多的村民增收。”
長江云新聞記者 陳赟 杜可飛
竹山臺 董武 向繼華 但興竹 夏甜
通訊員 許海濤
編輯:陳琦