十堰廣電訊(全媒體記者 馬凱俊 喻波)楊梅本是江浙一帶的特色水果,在十堰并不多見。如今,在十堰丹江口市龍山鎮(zhèn),經(jīng)過多年的試種,今年,這里的5000棵楊梅樹迎來了大豐收。

近日,記者在龍山鎮(zhèn)綠苑農(nóng)場看到,楊梅樹已經(jīng)掛果了,紅的、黃的、綠的,像一個個小燈籠,非常喜人。
綠苑農(nóng)場負責人張世國介紹,顏色發(fā)紅的果子只有八成熟,全熟的果子顏色發(fā)黑,酸甜適口,采摘楊梅時要順著一個方向轉(zhuǎn)才不會傷果。

今年是張世國種植楊梅的第10個年頭,如今種植園規(guī)模已達200余畝。起初,張世國種了600畝的車厘子,但是光開花,不結(jié)果,后來抱著試試看的想法,他種了幾棵楊梅,沒想到不僅開花還結(jié)果了,口感非常好,于是,他把車厘子挖掉改種楊梅。
龍山鎮(zhèn)的土地土壤含量和小氣候都適合楊梅生長,通過多年的發(fā)展,張世國培育出了適應性強、早結(jié)豐產(chǎn)的新品種。

張世國告訴記者,他培育的西梅2號,三年就能進入豐產(chǎn)期,而像烏梅、東魁等品種,則要六、七年才進入豐產(chǎn)期。
目前,綠苑農(nóng)場的楊梅共有五個品種,主要以采摘為主,由于品種多、采摘期長,許多市民攜親伴友來到此處采摘品嘗。

由于楊梅不易保存,張世國正著手對楊梅進行深加工,通過制作楊梅酒,進一步延長楊梅產(chǎn)業(yè)鏈。他介紹,10斤楊梅需要約50斤65度以上的高粱酒、3斤冰糖一起浸泡,20天后就可以喝了,泡出來的成品酒在45度左右,除此之外,楊梅果子還可做干紅、果脯或者熬酸梅湯。

張世國表示,今年農(nóng)場楊梅產(chǎn)量約2萬余斤,收入約50多萬元,他準備秋后整地,明年再種200畝,打造千畝楊梅產(chǎn)業(yè)園。
編輯:萬林