冬主腎，肝腎同源，入冬后是養(yǎng)肝腎的黃金期，如果你出現(xiàn)以下情況就要警惕肝腎陰虛，入冬后抓緊補(bǔ)一補(bǔ)。

百補(bǔ)黑為首，黑入腎，養(yǎng)肝腎的簡(jiǎn)單方法就是多吃一些黑色食物。

桑葚被稱為“民間圣果”，不僅是一種水果更是一味“良藥”。

如果你有以下一種表現(xiàn)

就要警惕肝腎陰虛

● 頭發(fā)干枯分叉、脫發(fā)白發(fā)增多、記憶力下降

● 口咽干燥、皮膚干燥無(wú)華、眼睛干澀

● 易潮熱盜汗、失眠多夢(mèng)、頭暈耳鳴、五心煩熱

● 疲憊乏力、容易發(fā)脾氣、情緒不穩(wěn)定、未老先衰......

肝腎同源：因肝藏血，腎藏精，精血相互滋生。在正常生理狀態(tài)下，肝血依賴腎精的滋養(yǎng)，腎精又需要肝血的不斷補(bǔ)充，肝血與腎精常常相互轉(zhuǎn)化。若腎精不足，則可致肝血虧虛;肝血不充，則又能使腎精虛損。

虛則補(bǔ)之，入冬后正是補(bǔ)養(yǎng)肝腎的黃金期，“食以黑為珍，百補(bǔ)黑為首”，黑入腎，黑色食物善于養(yǎng)陰、養(yǎng)腎，比如桑葚、黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳等。平時(shí)可以多用食補(bǔ)的方法，慢慢充盈腎精、肝血。

推薦食物：桑葚

它被稱為“民間圣果”

中醫(yī)認(rèn)為，桑葚味甘、酸，性寒，歸心、肝、腎經(jīng)，能滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥，主要用于肝腎陰虛導(dǎo)致的眩暈耳鳴、心悸失眠、須發(fā)早白、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、腸燥便秘等。

桑葚的氨基酸含量比較豐富，總共有19種氨基酸，其中有7種是人體所必需的氨基酸，比較容易被人體消化和吸收。其中，蘇氨酸、纈氨酸和賴氨酸含量也比較高。

經(jīng)常吃桑葚有哪些好處？

● 緩解失眠

失眠的原因有很多，桑葚主要適用于心悸失眠。因?yàn)樯］貧w心經(jīng)，性味偏寒，因此比較適用于因心火旺盛和肝腎陰虛而導(dǎo)致的失眠。這些人通常感覺(jué)心煩、手腳心發(fā)熱，晚上入睡困難并容易出汗。

如果屬于入睡不困難，但容易醒來(lái)、睡眠不深的情況，那就不適合用桑葚進(jìn)行改善了。

● 抗衰老

古代文獻(xiàn)記載，長(zhǎng)期服用桑葚可以讓身體變輕盈，也可以讓皮膚變好，還可以讓頭發(fā)變黑，以及讓眼睛變亮等。這些都是桑葚幫人延緩衰老的表現(xiàn)。

很多藥理研究發(fā)現(xiàn)，桑葚可以延緩實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的衰老，這與桑葚自身的活性成分有關(guān)。比如桑葚的多糖較多，有助于提高免疫力，還可以降低血糖和血脂，相對(duì)來(lái)說(shuō)有助于延緩身體衰老。

桑葚還含有多酚類(lèi)的成分，比如蘆丁、白藜蘆醇。有研究報(bào)道顯示，桑葚皮中白藜蘆醇的含量比較高，有一定的抗氧化效果，同時(shí)也可以抑制心血管疾病的發(fā)生。

綜合來(lái)說(shuō)，桑葚不僅僅是從某一個(gè)方面來(lái)抗衰老，而是通過(guò)提高免疫力，提高胃腸道的菌群質(zhì)量，提高糖脂代謝效果，以及抗氧化等方面，綜合達(dá)到抗衰老的效果。

● 改善貧血

《中國(guó)藥典(2020版)》里記載，桑葚具有滋陰補(bǔ)血的功效，因此比較適合陰虛和貧血的人群食用。

如果出現(xiàn)血紅素下降，可能是缺鐵性貧血或再生障礙性貧血，貧血時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)皮膚偏黃或黃白、疲勞感明顯、嚴(yán)重水腫、月經(jīng)異常，或者出現(xiàn)陰虛燥熱的情況，例如手腳心發(fā)熱、皮膚干、口干等，這類(lèi)人群比較適合食用桑葚。

臨床上，一般會(huì)用干桑葚，用量為9~15克，因?yàn)樯］睾窟_(dá)80%，換算成新鮮桑葚則需要5倍用量，約為50~70克。

食用注意事項(xiàng)

桑葚性味偏寒，如果是平時(shí)比較怕冷，腸胃比較怕涼，吃涼東西容易拉肚子，大便不成形的人群，不建議多食桑葚。

除了新鮮桑葚外，冬季還可以食用桑葚干，直接嚼著吃、泡水喝，或煮粥食用，對(duì)身體都有一定好處。

健康小貼士

1. 入冬后正是補(bǔ)養(yǎng)肝腎的黃金期，黑色食物善于養(yǎng)陰、養(yǎng)腎，比如桑葚、黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳等。

2. 桑葚被稱為“民間圣果”：緩解失眠、抗衰老、改善貧血。

3. 如果是平時(shí)比較怕冷，腸胃比較怕涼，吃涼東西容易拉肚子，大便不成形的人群，不建議多食桑葚。

4. 冬季可以食用桑葚干，直接嚼著吃、泡水喝，或者煮粥食用。

編輯：萬(wàn)林