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咖啡含有咖啡因、兒茶素、綠原酸等生物活性物質(zhì),而茶則富含黃酮類化合物、兒茶素、茶多酚等。這些成分被認(rèn)為對健康有積極影響,如降低癌癥風(fēng)險、控制體重、改善抑郁情緒等。然而,飲用時間的選擇可能對健康產(chǎn)生不同的影響。(來源 科普大講堂 編輯 王建)
編輯:陳琦
標(biāo)注“0反式脂肪酸”的食品真的更健康嗎?專家詳解
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