十堰廣電訊（通訊員 黃金龍 代鵬飛） 近日，房縣姚坪鄉(xiāng)姚坪小學(xué)舉辦了膳食委員會家長進校園活動，旨在通過家校合作，提升校園膳食管理水平，確保學(xué)生的食品安全與健康飲食。

活動中，在后勤管理人員的陪同下，大家穿戴好衣帽、口罩，走進食堂。管理人員進一步介紹了學(xué)校食堂從食材采購到烹飪的標準化流程。在食材采購環(huán)節(jié)，學(xué)校嚴格篩選供應(yīng)商，確保所有食材來源正規(guī)、品質(zhì)可靠，并附有完整的檢驗檢疫證明，從源頭上保障食品安全。從食材儲存間到加工操作間，再到餐具清洗消毒區(qū)，每一處都整潔有序，各項設(shè)備設(shè)施先進完善，操作流程規(guī)范透明。家長們仔細查看食材的存放條件、加工過程以及餐具的清洗消毒情況，對學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況和規(guī)范管理給予了高度評價。

在陪餐環(huán)節(jié)，家長們親身體驗學(xué)校飯菜的質(zhì)量、口味和衛(wèi)生狀況，大家對學(xué)校食堂的整體環(huán)境、飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度給予了充分肯定，認為食堂環(huán)境干凈整潔、后廚管理規(guī)范、就餐秩序良好、餐食營養(yǎng)均衡、口味鮮美、服務(wù)貼心。同時，家長們也提出了一些建設(shè)性的建議，如增加菜品多樣性、根據(jù)季節(jié)調(diào)整食譜、關(guān)注特殊飲食需求學(xué)生等。學(xué)校表示將認真研究這些建議，積極落實改進措施，不斷提升餐飲服務(wù)質(zhì)量。

此次校園膳食監(jiān)督活動的成功舉辦，搭建了家校溝通的有效橋梁，讓家長們更深入地參與到學(xué)校膳食管理工作中，推動學(xué)校膳食管理向精細化、優(yōu)質(zhì)化方向發(fā)展。未來，姚坪小學(xué)將繼續(xù)優(yōu)化校園膳食管理，將繼續(xù)以開放的姿態(tài)，攜手家長共同守護學(xué)生的飲食安全與健康。

編輯：張正山