十堰廣電訊(全媒體記者 陳熠林 通訊員 肖霧涵)櫻桃好不好,專家來(lái)鑒評(píng)。4月27日,十堰市水果產(chǎn)業(yè)鏈中國(guó)櫻桃鑒評(píng)會(huì)在市經(jīng)濟(jì)作物研究所舉行,我市的櫻桃品質(zhì)究竟怎么樣?記者帶你去現(xiàn)場(chǎng)看看。

鑒評(píng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng),深紅、淺粉,圓珠、桃型,一盤盤不同色澤、不同形狀的櫻桃擺放一起,濃郁的果香散發(fā)開來(lái)。
來(lái)自市經(jīng)作所的專家,圍繞果實(shí)外觀和內(nèi)質(zhì),從果型、色澤、果面、果肉緊實(shí)度、可溶性固形物等指標(biāo)進(jìn)行打分鑒定,選送的21份櫻桃品種,既有專業(yè)合作社種植的審定品種,也有科研單位培育的單品。市經(jīng)濟(jì)作物研究所高級(jí)農(nóng)藝師朱先波介紹,此次鑒評(píng)會(huì)選送的21份品種中,八里旺的櫻桃品質(zhì)最佳,評(píng)分高達(dá)94.4分,不僅口感好,顏色與風(fēng)味也受到大家的認(rèn)可。

櫻桃不僅口感佳,還富含維生素C、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。我市本土櫻桃有漢江櫻桃、八里旺櫻桃、黑珍珠、紅妃、大紅燈籠等10多個(gè)品種,有著明顯的地域特性。朱先波介紹,本地櫻桃在顏色、口感等方面與外地櫻桃有區(qū)別,酸甜可囗,光澤可見,吹彈可破。
據(jù)了解,目前,櫻桃被納入十堰水果產(chǎn)業(yè)鏈三大品種之一,全市櫻桃種植面積2.59萬(wàn)畝,主要分布張灣、房縣、鄖陽(yáng)區(qū)等地。
朱先波介紹,漢江櫻桃更適宜在本地銷售,符合市民對(duì)新鮮的要求度。八里旺櫻桃果肉緊實(shí),果皮稍厚些,更利于遠(yuǎn)距離運(yùn)輸,可滿足外地銷售需求。
編輯:張紅艷
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