十堰廣電訊(通訊員 周容翼)6月16日,武當(dāng)山特區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育局開(kāi)展中考前食品安全專項(xiàng)檢查,全力保障中考期間廣大考生的飲食安全,為考生營(yíng)造安全放心的飲食環(huán)境。

武當(dāng)山中學(xué)作為武當(dāng)山特區(qū)唯一一處中考考點(diǎn),周邊食品安全備受關(guān)注。此次專項(xiàng)檢查圍繞該中學(xué)附近的餐飲、副食等行業(yè)展開(kāi),全面排查食品安全隱患。

檢查中,執(zhí)法人員嚴(yán)格查看食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證持有情況,仔細(xì)檢查食品原材料的采購(gòu)渠道是否正規(guī)、索證索票是否齊全,確保食材來(lái)源可追溯。同時(shí),對(duì)食品加工制作過(guò)程是否符合規(guī)范等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)檢查。針對(duì)食品銷售店,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了預(yù)包裝食品的保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范,嚴(yán)厲打擊銷售“三無(wú)”食品等違法行為。執(zhí)法人員還現(xiàn)場(chǎng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行宣傳教育,督促其切實(shí)履行主體責(zé)任,加強(qiáng)自查自糾,為考生提供安全可靠的食品。
武當(dāng)山特區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將持續(xù)強(qiáng)化中考考點(diǎn)及周邊食品安全監(jiān)管力度,在中考期間增加巡查頻次,全力消除各類風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保中考期間食品安全“零事故”,為廣大考生順利應(yīng)考保駕護(hù)航。
編輯:張正山