秦楚風(fēng)訊（十堰融媒記者 呂行）11月21日，十堰市食用菌生產(chǎn)技能大賽暨“竹山香菇”品牌發(fā)布活動在竹山縣圓滿舉行?；顒佑墒呤锌偣?、十堰市科學(xué)技術(shù)局、十堰市人力資源和社會保障局、十堰市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、竹山縣人民政府聯(lián)合主辦。

21日上午8時30分，食用菌生產(chǎn)技能大賽正式開賽。隨著比賽的開始，全市14支參賽隊伍共107名選手展開同臺競技。競賽涵蓋香菇接種、采摘、包裝、美味廚神賽及生產(chǎn)體能大闖關(guān)五大項目，全面考驗選手的專業(yè)技能與實操能力。接種比賽中，選手們手持接種工具精準(zhǔn)操作，每一個步驟都嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)化流程，動作利落、行云流水；采摘區(qū)里，一朵朵香菇爭相開放，大家眼疾手快，只挑選成熟度恰到好處的香菇，嫻熟地完成分揀；包裝現(xiàn)場，選手們既要保證包裝速度，又要兼顧外觀整潔美觀，將香菇快速分裝并密封；美味廚神賽上，伴隨著鍋碗瓢盆碰撞的悅耳聲響，選手們各展廚藝，用新鮮香菇烹制出一道道鮮香撲鼻的佳肴；生產(chǎn)體能大闖關(guān)中，選手們斗志昂揚，在體能與耐力的比拼中展現(xiàn)出從業(yè)者的堅韌風(fēng)采。賽場上，選手們配合默契、奮勇爭先，充分展現(xiàn)出扎實的業(yè)務(wù)功底和良好的精神風(fēng)貌。

經(jīng)過激烈的角逐，竹山民心公司代表隊獲得香菇接種第一名，房縣代表隊獲得香菇采摘第一名，竹山昕航公司代表隊獲得香菇包裝第一名，竹山民心公司代表隊獲得香菇美味廚神第一名，鄖西菌工代表隊獲得體能闖關(guān)第一名，竹山民心公司代表隊獲得一等獎！

活動期間，參會人員集中參觀了竹山縣食用菌產(chǎn)品展區(qū)及食用菌智慧工廠項目。產(chǎn)品展區(qū)內(nèi)，各類香菇制品琳瑯滿目，從新鮮香菇到干香菇、香菇醬、香菇脆、鮮燉銀耳等深加工產(chǎn)品一應(yīng)俱全，讓參觀者全方位了解竹山縣香菇產(chǎn)業(yè)的多元發(fā)展成果。直播助農(nóng)團的主播們同步開展現(xiàn)場直播，手持各類產(chǎn)品細(xì)致講解核心賣點，結(jié)合產(chǎn)品原料、加工工藝與食用場景進行專業(yè)推介，實時上架專屬優(yōu)惠鏈接，邀請參觀者分享品鑒體驗，直播間互動熱烈，訂單量持續(xù)攀升，在食用菌智慧工廠，工廠化制棒車間、恒溫養(yǎng)菌庫、智慧出菇棚等現(xiàn)代化設(shè)施讓人眼前一亮，從菌棒制作、接種培育到智能出菇，大家近距離感受著竹山食用菌產(chǎn)業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化種植、智能化管理方面的顯著成效，對產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展前景充滿信心。

此次活動現(xiàn)場還舉行了“竹山香菇”品牌 LOGO及廣告語發(fā)布儀式，歷經(jīng)多輪篩選，最終從3000余條投稿作品中脫穎而出的“香菇天下鮮，自然在竹山”成功亮相，精準(zhǔn)傳遞品牌核心價值。前半句以直白有力的表達凸顯竹山香菇的核心賣點——極致鮮味，這既得益于香菇自身富含的天然風(fēng)味物質(zhì)，更離不開竹山得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，充足光照、適宜溫差與純凈水源共同賦予其醇厚鮮香的口感；后半句則清晰點明產(chǎn)地屬性，將產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)與竹山的自然生態(tài)深度關(guān)聯(lián)，傳遞出品牌堅守自然種植、追求本真風(fēng)味的核心主張。同步揭曉的品牌 LOGO以“竹”字為設(shè)計核心，巧妙融合香菇的飽滿形態(tài)、秦巴山區(qū)的地域風(fēng)貌、農(nóng)耕文化的質(zhì)樸底蘊及生態(tài)發(fā)展的鮮活氣息，既直觀展現(xiàn)“竹山香菇”肉質(zhì)肥厚、口感鮮美的產(chǎn)品特質(zhì)，又彰顯竹山依托生態(tài)優(yōu)勢發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的理念，更蘊含鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的生機與愿景?；顒蝇F(xiàn)場還為“竹山綠谷”正式頒發(fā)馬德里國際商標(biāo)注冊證書，這一舉措為“竹山香菇”打通了國際化市場通道，奠定了品牌出海的堅實基礎(chǔ)，進一步擴大了“武當(dāng)山珍”“竹山香菇”的品牌影響力。

編輯：劉源基