秦楚風訊（十堰融媒記者 喻波 鄖陽區(qū)融媒 楊歡 房縣融媒 劉晶晶 許波）今年是“十五五”開局之年，也是我市食用菌產(chǎn)業(yè)從規(guī)模擴張向質(zhì)量效益轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵節(jié)點。我市圍繞“穩(wěn)產(chǎn)能、優(yōu)結(jié)構(gòu)、強動能”三大主線，今年計劃栽培各類食用菌3.1億棒，實現(xiàn)產(chǎn)量40萬噸，綜合產(chǎn)值185億元，全力打造全國綠色農(nóng)產(chǎn)品輸出地的核心支柱。

近日，鄖陽區(qū)白桑關(guān)鎮(zhèn)羊肚菌迎來集中采收期，走進種植大棚，一朵朵羊肚菌破土而出，褐黃色的菌傘飽滿肥厚，十分誘人。種植戶與采收人員穿梭在菌壟間，熟練地采收。

鄖陽區(qū)白桑關(guān)鎮(zhèn)食用菌種植基地負責人張明介紹，今年在白桑關(guān)村新建了14個羊肚菌種植大棚，目前剛進入采收階段，每天安排約10名工人進行采收，可采收鮮菌500斤。

依托白桑關(guān)鎮(zhèn)獨特的氣候條件，加上標準化種植和精細化管理，這里出產(chǎn)的羊肚菌個頭飽滿、肉質(zhì)肥厚、口感鮮嫩，備受市場青睞。張明介紹，除每日銷售鮮菇外，還開展烘干與凍干加工，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，下一步，將帶動周邊群眾發(fā)展菌菇產(chǎn)業(yè)，向農(nóng)戶提供菌種與技術(shù)支持，實施訂單式回收，讓群眾在家門口增收致富。

近年來，白桑關(guān)鎮(zhèn)圍繞打造華中菌菇特色小鎮(zhèn)，發(fā)展食用菌4萬畝，其中包括靈芝、赤松茸、羊肚菌等珍稀菌類，帶動兩千余戶群眾戶均增收超過1萬元。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，關(guān)乎農(nóng)業(yè)效益和農(nóng)民收入。鄖陽區(qū)通過支持龍頭企業(yè)昌欣香菇公司與中國農(nóng)業(yè)科學院專業(yè)創(chuàng)新團隊深度合作，全力破解食用菌品種“卡脖子”難題，把“香菇芯片”牢牢握在自己手中，讓特色產(chǎn)業(yè)成為聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、強區(qū)富農(nóng)的幸福產(chǎn)業(yè)。

十堰市昌欣香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理李智介紹，公司與高校緊密合作，建成標準化研發(fā)實驗室，培育出抗性強、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的香菇品種，大大提升了產(chǎn)品市場競爭力，帶動菌種及菌棒銷量同比增長25%以上，截至目前，公司已接到500萬棒訂單，當前正開足馬力抓緊生產(chǎn)，預(yù)計一季度可實現(xiàn)產(chǎn)值1億元。

那邊忙著收獲，這邊種下希望。在房縣上龕鄉(xiāng)倉坪村，50萬棒椴木香菇點菌作業(yè)掀起春季特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱潮，當?shù)卮迕駛兎止f(xié)作，流水線作業(yè)，繁忙而有序。

湖北鴻洋農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人胥道華介紹，目前正在進行打眼點菌，每天有30多名工人作業(yè)，持續(xù)至4月中旬，9月可采收第一茬菇。目前，基地菌棒總量達50萬棒，預(yù)計總產(chǎn)值可達200萬元左右。

椴木香菇生長周期長、營養(yǎng)積淀豐厚，市場認可度高、發(fā)展前景廣闊。上龕鄉(xiāng)立足資源稟賦，通過引進龍頭企業(yè)、培育能人大戶，推動椴木香菇產(chǎn)業(yè)向標準化、規(guī)?；~進，讓村民實現(xiàn)了“家門口”就業(yè)增收。

村民陳千春告訴記者，一天能掙120元，離家近，既能顧家又能賺錢。

胥道華表示，計劃明年基地規(guī)模擴大10到15倍，菌棒總量提升至750萬棒，進一步帶動周邊村民就業(yè)致富。

聚焦食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，今年我市將積極爭取專項產(chǎn)業(yè)資金，鞏固提升500萬棒以上的食用菌鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個，通過優(yōu)品種結(jié)構(gòu)、優(yōu)主體培育、優(yōu)技術(shù)集成，推動產(chǎn)業(yè)升級，讓食用菌成為鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收的重要引擎。

市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任劉軍表示，將深化與上海農(nóng)科院、吉林農(nóng)業(yè)大學、華中農(nóng)業(yè)大學、湖北省農(nóng)科院等科研院所合作，服務(wù)食用菌省級重點實驗室建設(shè)，梯次培育一批行業(yè)龍頭企業(yè)，其中產(chǎn)值10億元企業(yè)2家、3億至5億元企業(yè)2家、億元企業(yè)3家、規(guī)上企業(yè)4家，組織開展食用菌供應(yīng)鏈體系建設(shè)及“武當山珍”區(qū)域公用品牌推介活動，講好房縣黑木耳中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)故事，打造世界級高端食用菌品牌。

編輯：董滿

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