3月9日，記者走進(jìn)潘口鄉(xiāng)龍王溝村湖北民心生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的食用菌大棚，一排排菇架整齊排列，菌棒上朵朵潔白如玉，形似花朵的菌類競(jìng)相綻放，宛如一片 “白色花?！?。

在大棚的上方吊著排列整齊的噴頭，通過微噴灌設(shè)施噴出細(xì)密的水霧，菌菇在濕潤(rùn)環(huán)境里茁壯成長(zhǎng)，飽滿鮮嫩、長(zhǎng)勢(shì)喜人，既壯觀又治愈，處處洋溢著生機(jī)與豐收的希望。

“這是我們這幾年從云南引進(jìn)的一種食藥兼用型珍稀菌類，名字叫白參菌，既可做藥用，也能食用?！惫矩?fù)責(zé)人耿玉民告訴記者?！斑@種菌子最適合與肉類一起炒食，味道清香，有嚼頭，特別適合牙口好的年輕一族食用。由于屬藥用菌，它還有較高食療價(jià)值，常食具有健胃潤(rùn)腸、清肝明目、抑制小兒盜汗等功效，對(duì)增進(jìn)人體免疫系統(tǒng)功能有促進(jìn)作用。目前這種菌子銷路很好，我們冬春季種植的30萬(wàn)棒正在出菇，預(yù)計(jì)每棒能產(chǎn)鮮菇2斤，能折成干菇4兩，價(jià)值7到8元。這種菌子我們這里一年可種植兩季，秋季我們計(jì)劃再種植幾十萬(wàn)棒。”

據(jù)悉，白參菌是我國(guó)近年來才馴化栽培成功的新型食藥兼用大型真菌，民心公司自引進(jìn)試種成功后，由于該菌抗雜能力強(qiáng)、生長(zhǎng)周期短，產(chǎn)量銷售順暢，因此在抓好傳統(tǒng)香菇種植同時(shí)，利用香菇生產(chǎn)空檔期穩(wěn)步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，目前已實(shí)現(xiàn)規(guī)模量產(chǎn)，不僅公司取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶就業(yè)增收。

編輯：陸興敏