秦楚風(fēng)訊(十堰融媒記者 魏俊)近期,優(yōu)化產(chǎn)線、加大自主研發(fā)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)質(zhì)效雙升的還有十堰天香黃酒公司。

這段時(shí)間,該公司的蒸飯車間新引進(jìn)了集蒸制、控溫于一體的蒸飯機(jī),搭載精準(zhǔn)控溫、智能定時(shí)技術(shù),蒸汽均勻滲透,僅需20分鐘即可完成單批次蒸飯作業(yè)。
公司技術(shù)部經(jīng)理黃瑋介紹,引進(jìn)新一體蒸飯機(jī)之后,一天蒸飯量可達(dá)10噸,效率得到了大幅度提升,蒸出來(lái)的米成熟度均勻,做出來(lái)的酒也很清澈。
在提升生產(chǎn)效率的同時(shí),公司注重生產(chǎn)工藝的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。通過(guò)自主研發(fā)的恒溫糖化槽,實(shí)現(xiàn)了發(fā)酵過(guò)程的精準(zhǔn)溫控,為產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定提供了有力保障。
黃瑋介紹,蒸熟的米通過(guò)自主研發(fā)的滑軌,直接投入到發(fā)酵槽里,既省時(shí)又省力。

近年來(lái),公司累計(jì)投入800余萬(wàn)元用于技術(shù)升級(jí),涵蓋生產(chǎn)線改造、設(shè)備更新和新品研發(fā)等多個(gè)領(lǐng)域。進(jìn)入四季度,隨著市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng),新建產(chǎn)線產(chǎn)能得到充分釋放,創(chuàng)新研發(fā)的李子酒、桑椹酒、獼猴桃酒等系列果酒產(chǎn)品產(chǎn)值也突破500萬(wàn)元。
公司副總經(jīng)理張?chǎng)┙榻B,現(xiàn)在剛好到了黃酒的銷售旺季,每天出貨量大概在8000桶左右,比淡季增長(zhǎng)了一倍左右。
作為市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),公司依托完善的“黃酒數(shù)據(jù)庫(kù)”和智能化生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)全過(guò)程的精準(zhǔn)控制和數(shù)據(jù)化管理,推動(dòng)黃酒產(chǎn)業(yè)向自動(dòng)化、信息化、智能化方向轉(zhuǎn)型升級(jí)。

張?chǎng)┱f(shuō),截止到目前,公司今年的銷量在3000多噸,銷售額1500萬(wàn)元左右,接下來(lái)的兩個(gè)月,公司的三條線將同時(shí)開足馬力,力爭(zhēng)突破今年2000萬(wàn)元的銷售目標(biāo)。
編輯:萬(wàn)林
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