北京市豐臺區(qū)·湖北省十堰市南水北調(diào)對口協(xié)作扶貧產(chǎn)品推介會在京舉辦。卞宏偉 攝

10月30日下午，北京市豐臺區(qū)·湖北省十堰市南水北調(diào)對口協(xié)作扶貧產(chǎn)品推介會舉辦，各類在京企業(yè)代表200余人參加。北京扶貧支援辦副巡視員趙振業(yè)出席活動并為愛心企業(yè)授牌。

豐臺餐協(xié)的四家會員企業(yè)利用十堰當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)食材現(xiàn)場制作美食?！斑@是翹嘴鲌，一般都在一斤半左右，我們采用清蒸、干炸、醬燜、香煎等七種方法進(jìn)行了烹飪，肉質(zhì)很嫩,口感好,反映不錯”萬豐志欣大連海鮮的廚師蘇春明向記者介紹。品鑒環(huán)節(jié)一開始，很多與會“評委”就迅速圍到各個(gè)圓桌前，認(rèn)真品鑒美食并不時(shí)交流。

“剛剛嘗了木耳粉條餡兒的包子，原材料新鮮，感覺正是我一直在尋覓的好食材。無論從口感、質(zhì)量、價(jià)格，每樣都比較適合在高校食堂團(tuán)餐中使用?！痹诖髲d產(chǎn)品展臺前，醉美百合餐飲公司董事長曾帆現(xiàn)場訂購了木耳、神仙葉茶和武當(dāng)水。

活動中，十堰扶貧企業(yè)代表上臺做了產(chǎn)品推介，帶消費(fèi)者走進(jìn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品源頭，了解品牌誕生過程。

“像丹江魚頭、花菇、葛根粉、木耳、神仙葉豆腐等食材都是我們餐飲業(yè)所需要的?！北本┦胸S臺區(qū)餐飲協(xié)會會長、豐臺旅游聯(lián)盟理事長穆慧妍介紹，“通過推介會表達(dá)對十堰的感恩之情，同時(shí)希望發(fā)揮行業(yè)橋梁和紐帶作用，搭建起兩地對接協(xié)作的平臺，讓十堰的扶貧產(chǎn)品走進(jìn)首都人民家里。”

據(jù)了解，十堰山區(qū)擁有豐富優(yōu)質(zhì)的農(nóng)特產(chǎn)業(yè)資源?，F(xiàn)已查明的生物資源達(dá)3100多種，香菇、木耳、魔芋、有機(jī)綠茶、山野菜等綠色食品暢銷國內(nèi)外。十堰山區(qū)生產(chǎn)的武當(dāng)山珍系列及神仙葉茶、馬頭山羊、天香黃酒、鄖府香油、翹嘴鲌魚、武當(dāng)蜜橘等特色產(chǎn)品營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)量上乘，深受消費(fèi)者青睞。值得一提的是，經(jīng)過十堰市消費(fèi)扶貧雙創(chuàng)中心的孵化培育，東風(fēng)汽車模型、拍拍凈系列家化產(chǎn)品等非農(nóng)產(chǎn)品也走進(jìn)消費(fèi)扶貧行列，在推介會上引人注目。

活動期間，豐臺餐協(xié)、北京女企協(xié)的會長、會員單位積極開展洽談、認(rèn)購，豐順駕校、志欣大連海鮮等企業(yè)與北京消費(fèi)扶貧雙創(chuàng)中心湖北館牽頭企業(yè)和十堰張灣區(qū)的部分企業(yè)簽訂了現(xiàn)場認(rèn)購協(xié)議，購買翹嘴鲌魚，丹江鰱魚頭、黃酒和調(diào)水源頭純凈水，累計(jì)成交額達(dá)300余萬元。

豐臺區(qū)掛職干部、十堰市委常委、副市長張鑫表示，此次活動是落實(shí)兩地黨政對接會議精神、推動消費(fèi)扶貧的具體舉措，希望通過推介會，把十堰最好的扶貧產(chǎn)品推薦給廣大消費(fèi)者，希望大家多到水源區(qū)看看、多購買水源地產(chǎn)品，助力十堰發(fā)展。

編輯：陸興敏