受暖春影響,今年湖北小龍蝦上市比往年提前了十來天、今春的第一口小龍蝦你嘗鮮了嗎?每到吃蝦季,一些關(guān)于小龍蝦的“傳聞”也開始流傳
比如常聽到:小龍蝦喜歡在臟污的環(huán)境中成長被用來清除污垢
甚至還有說:小龍蝦體內(nèi)重金屬含量超標(biāo)不能食用這是真的嗎?
假的!
記者通過潛江市公共檢驗檢測中心,小龍蝦檢測所的檢測并給出權(quán)威結(jié)果
小龍蝦喜歡臟污環(huán)境重金屬超標(biāo)均系謠言
潛江市公共檢驗檢測中心小龍蝦檢測所所長李佳文,通過水的氨氮實驗向記者展示,氨氮如果量比較高的話,可能會導(dǎo)致水生物蝦、魚等中毒死亡,污水里面氨氮檢測值,比清水里的檢測值要高幾十倍,污水里面養(yǎng)小龍蝦,小龍蝦有可能會中毒死亡,實驗證明:小龍蝦喜歡在臟污環(huán)境下生長是徹頭徹尾的謠言!
經(jīng)過該中心近四年的持續(xù)檢測,沒有發(fā)現(xiàn)過有重金屬超標(biāo)的情況,“小龍蝦體內(nèi)重金屬含量超標(biāo)”,也是徹頭徹尾的謠言!

此外,吃小龍蝦會得“橫紋肌溶解癥”?
也是謠言!
橫紋肌溶解癥與水產(chǎn)品,特別是魚類有關(guān)研究結(jié)果也顯示,小龍蝦和橫紋肌溶解癥之間并無確切的必然聯(lián)系。

湖北潛江龍蝦爪粗、殼亮、鰓潔白腹部干凈,肉質(zhì)Q彈,受到廣大吃貨們的一致追捧,正是吃小龍蝦的季節(jié),放心吃起來~~
(來源:湖北發(fā)布、央視網(wǎng)快看微博 今日潛江 長江云)
編輯:王沁怡