天氣變冷
很多奶茶愛好者
總會在秋風瑟瑟中來一杯
暖心暖胃
在無所事事時喝上一口
消磨時光
當喝奶茶成為一種習慣
你還在意喝下去的究竟是什么嗎?
01
奶茶當水喝可能引發(fā)血栓
奶茶當水喝有哪些危害?奶茶當水喝所導致的不良情況主要是血糖增高、血液黏稠度增加,這樣就有可能導致顱內(nèi)靜脈竇血栓的形成。
此外,專家表示,顱內(nèi)靜脈竇血栓形成有三個主要原因:
①靜脈的引流瘀滯;
②一些靜脈竇的炎癥反應刺激血管壁導致形成血栓;
③凝血異常。
專家提醒,顱內(nèi)靜脈竇血栓一旦形成,患者會出現(xiàn)頭痛、視物模糊、癲癇等癥狀,出現(xiàn)以上癥狀要及時去醫(yī)院就診。
02
一杯奶茶含3種傷身成分
茶是健康的,奶是補鈣的,為什么做成奶茶就有害健康了?
中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程副教授朱毅介紹,傳統(tǒng)奶茶用茶葉混合鮮奶,加鹽熬制而成。其中含有優(yōu)質(zhì)蛋白、B族維生素及茶多酚等,總體營養(yǎng)價值較高,還有驅(qū)寒保暖、促進消化等功效。
但現(xiàn)在流行的奶茶,多數(shù)是由奶粉、奶精、茶包、白砂糖、糖漿等混合制成,這樣的奶茶背后可能藏著眾多健康風險。
1.糖超標
對市面上的奶茶進行過比較實驗,結果發(fā)現(xiàn)27件正常甜度的奶茶,平均含糖量為每杯34克,最多的高達每杯62克。
2.反式脂肪酸
植脂末俗稱“奶精”,是賦予奶茶絲滑口感的主角,不僅存在高糖高熱量等問題,還可能含有反式脂肪。
現(xiàn)在比較流行的奶蓋,一般由奶霜粉、水、淡奶油按比例混合后打發(fā)而成或直接用奶蓋粉調(diào)配,其成分中的植脂末含量都排第一位。
反式脂肪容易誘發(fā)心腦血管疾病,如高血脂、血栓、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等。
3.過量的咖啡因
咖啡因含量取決于茶水濃度,除了用茶包泡,還有的是用茶葉提取物或茶粉沖泡。近兩年,上海市、寧波市消費者權益保護委員會都曾對當?shù)財?shù)十款奶茶進行檢測,發(fā)現(xiàn)奶茶中咖啡因含量平均分別達到270毫克和334毫克。
咖啡因每日攝入量應控制在400毫克內(nèi),過量可能會睡眠紊亂、心跳過速等。
03
喝奶茶要學會“挑”
1.點單時,盡量選擇鮮奶或牛奶為主料的奶茶;
2.盡量不選全糖、七分糖,半糖和少糖對身體更友好;
3.別加太多水,快速大量喝冷飲可能造成腸胃不規(guī)則收縮,甚至腹痛腹瀉;
4.盡量選擇品牌有知名度的奶茶,價格過于廉價的要謹慎;
5.喝了奶茶,就要自覺減少其它能量攝入,并增加當日運動量。
編輯:陳琦