天冷了，很多小伙伴都熱衷于吃辣味食物，比如水煮魚、麻辣燙、香辣蝦、麻辣火鍋等等，簡直就是無辣不歡。但是你知道嗎？辣不是一種味覺，而是痛覺。而且吃辣很容易對胃產(chǎn)生刺激，有這樣一個說法“每吃一次辣，就相當(dāng)于得了一次急性胃炎”。還有些人吃辣以后會出現(xiàn)便秘、長痘等“上火”的癥狀。

那么吃辣只有缺點嗎？讓我們一起來看看吧！

吃辣的壞處

腸胃失衡

中醫(yī)上稱胃為水谷精微之倉、氣血之海，其主要生理功能是貯存并消化食物。辛辣味道對腸胃刺激比較大，易引發(fā)腸胃病癥。甚至?xí)又叵詽儭?/p>

皮膚變差

辣椒是刺激性食物，有的人吃辣以后會“爆痘”，長期吃辣導(dǎo)致皮膚干燥、油膩、毛孔粗大，影響美觀。

肺氣過盛

中醫(yī)認(rèn)為辣是大辛大熱之物，吃多了容易使肺氣過盛，導(dǎo)致免疫力降低而出現(xiàn)咽喉干痛、鼻腔烘熱、口腔潰瘍、流鼻血、牙痛等“上火”癥狀。

濕熱加重

吃辣過多會加重體內(nèi)濕熱，表現(xiàn)為皮膚痤瘡加重，尤以后背為主；血壓升高；痔瘡加重等。

這些人不適宜吃辣

患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應(yīng)少吃或忌食辣椒。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。

辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病，也應(yīng)慎食。

適度吃辣的好處

促進(jìn)血液循環(huán)

中醫(yī)認(rèn)為辣是溫性的，因此寒冷時候吃辣可以促進(jìn)血液循環(huán)，使機體產(chǎn)熱，改善手腳冰涼的寒涼癥狀，做到驅(qū)寒除濕。

健胃助消化

辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進(jìn)消化液分泌，改善食欲促進(jìn)消化。

預(yù)防疾病

辣椒含有豐富的維生素C，可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，從而預(yù)防膽結(jié)石。常吃生辣椒，不僅可以預(yù)防糖尿病，還能減少患多種生活方式病的可能。

改善心臟功能

常食辣椒可降低血糖血脂，減少血栓形成，對心血管系統(tǒng)疾病有一定預(yù)防作用。

編輯：陳琦